マスター近影

バイアリーさんのブログより拝借しました。

カウンターの反対側から自分を見るのも新鮮ですね。

何気に置いてあるワインボトルに自分のこだわりがあったりして(笑)

殆どブルゴーニュ、しかもシャンボール・ミュジニー村のワインボトル。

例外がシャトー・マルゴーとドン・ペリニヨンゴールドラベル。

何だかワインが飲みたくなってきた。

日曜はとりあえず知り合いの店でシャンパンでお祝いしなくては。

最終回

店をオープンさせてから約4年。

毎回楽しみに聴いていたラジオ番組が最終回を迎えました。


ドラゴンズファンの僕には大変残念です。


これからオフは何を聴いて開店準備すれば良いのか、寂しい気持ちで一杯です。

ありがとうございました、「久野誠のドラゴンズワールド」


オフからの再開を心から願います。

4月

3月も無事乗り切り4月を迎えました。

これも皆様が店に足を運んでくださったお陰でございます、改めて御礼申し上げます。

6月には4周年を迎える事になります。

これまで応援してくださった皆様に感謝しつつ営業していこうと思っております。

どうかこれからも応援よろしくお願いしますね。

後、軽く毒吐きますが、コメントでいつかお伺いします、とかはいらないのでよろしくね。お愛想はいりません。

相変わらず毒舌ですがお許しを。

頂きました

3Fのラウンジのチーフに頂きました特製イカの塩辛。

隠し味にワサビが効いて美味しいですよ。


思わず白い御飯が欲しくなりました。

日本酒があれば最高ですね。

今年最後の・・・

家の畑で収穫した菜の花です。

昨日、畑で菜の花を抜き次の作物の為に土を掘り返した際に残しておいたのを今日切って来ました。

素朴な味わいが良いですね。

別れの季節

昨夜は四国の本社に戻るお客様が御来店。

約2年のお付きあいでした。


お世話になったお礼にシャンパンをサービス。


店にいた全員で乾杯。



3月は毎年切ないなぁ。

勝ちましたね。

日程、運営方法など突っ込みどころ満載のＷＢＣもやっと終了。

サッカーのＷ杯みたいな運営方法はできないのかな？

まあ、主催の一部に日本の某新聞社も絡んでるくらいだから透明性もないのかな。

だいたい監督の選考からして怪しかったからね。

それにしても中継したＴＢＳは大喜びだろうね、なんでＮＴＶは中継しなかったのかな。新聞社の意向も無視したのだろうか、もったいなかったと思うけど。

何しろ、原監督以下代表の皆さん、お疲れさまでした。

もうすぐシーズン開幕です、頑張ってね。

３連休を振り返る

連休前の木曜が暇だったので金・土曜の営業が心配だったが杞憂に終わった。

金曜は２２時前からお客様が入り始め結局弊店したのは２６時前。

どうやら意外と錦に人が出ていたようだった。とは言え閉めている店が多い中、祝日も営業している事が浸透しているようで普通に皆さんに来ていただけるのは嬉しい事です。

やはり継続は大切であると実感。

続く土曜は一転して人出の少ない錦。

２１時過ぎに新規のお客様２名が来店、「リアルハーフ」の美しさに喜んで頂き感謝。

そしてまたまた新規のお客様２名が来店、こちらはシャンパン１本飲んでくれました。ありがたい事です。

２４時近くに常連様が２組ご来店、それぞれ楽しく飲んで頂き２７時過ぎに閉店。

心配していた週末も何とか乗り切り今月も一安心。

しかし、４月、５月の事を考えると・・・。

飲食業の個人事業主に心の休まる日はないのが現状。

さて、今週もいつものように仕事しましょうかね。

三連休中日

さて、今夜はどうなることやら。


のんびり待ちましょう。

ギャラリー巡り

出勤前に中区役所にある市民ギャラリーでお客様の父上が写真展を開催していたので行って来ました。

「昭和から平成へ」と言う主題で広小路周辺の懐かしい風景から現在の様子を素敵な写真の数々で紹介しております。


僕も写真を観ながら幼少の記憶が少しずつ蘇って懐かしかったですね。


お客様と少しお話して次に向かったのは「ギャラリー東櫻」。

泉田之也「使えるオブジェ」展に行って来ました。

中々興味深い陶芸品で男性に人気があるだろうな、と思いスタッフの方に聞くとその通りですよ、言われました。

何とも言えない味わいが心引き寄せるのでしょう。



出勤前に久々のギャラリー巡り。


良い刺激になりました。