2012/04/12

こんにちは
チーフです
やっと春っぽくなってきましたね！
待ち焦がれてたｺﾞﾙﾌの季節
ぞくぞくとｺﾞﾙﾌ場がオープンしてきます

只今、雲一つない青天です

絶好のｺﾞﾙﾌ日和です

結構、ｲﾝﾄﾞｱな私も暖かくなると外に出たくなります

私みたいな、寒い季節はｲﾝﾄﾞｱ～な方は多いのでは!?

そんな方たちを、もっとお外に出て楽しみを増やしてもらおー！
ということで
ささやかですが、
デザート始めました！
しかも、なんとなんと女子会のお客様にはｻｰﾋﾞｽですよーーー！！

日によってデザートが変わりますが…
昨日作ったのはこちら！

ﾌﾙｰﾂﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ♪
季節のﾌﾙｰﾂなどをのせて、特大ｶｸﾃﾙｸﾞﾗｽにて提供しまーす

そしてお次はこちら

アップルパイ♪
こちらは、パイ生地や、中のﾘﾝｺﾞｼﾞｬﾑも手作りなので甘さ控えめ
ｻｯｸｻｸのパイ生地がたまりませんヽ(゜▽、゜)ノ


これから、皆様に楽しみにしてもらえるよーに、　
ﾃﾞｻﾞｰﾄのﾚﾊﾟｰﾄﾘｰを増やしていきたいと思います！

〇〇作ってみてー！食べたーい！などご要望がありましたら
ｺﾒﾝﾄ、もしくはお店ｽﾀｯﾌまでご連絡くださーい！


ではではこの辺で



Android携帯からの投稿

ミシュラン北海道２０１２特別版。。。

フランスのタイヤメーカー「ミシュラン」は１０日、北海道 のレストランを星の数で格付けする「ミシュランガイド北海道２０１２特別版」の内容を発表した。

　最高の三つ星評価に４店が選ばれた。アジア初として０７年に発刊された東京版、

０９年発刊の関西版に続く国内３地域目で、２０日に発売される。

　北海道版では、料理を提供する宿泊施設も含めた道内のレストランなど４７８店を掲載した。

三つ星には、すし店「鮨　田なべ」、日本料理「温味(ぬくみ)」、フランス料理「モリエール」（以上札幌市）、

０８年の北海道洞爺湖サミットのメーン会場だったザ・ウィンザーホテル洞爺にある現代風フランス料理の

「ミシェル・ブラス　トーヤ　ジャポン」の４店が選ばれた。

　二つ星には１３店、一つ星には５２店が選ばれた。東京版や関西版とは違い、

星は付かないお薦めの店として４０９店が掲載される。

　３地域目に北海道を選んだ理由について、日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス社長は

「素晴らしい食材がたくさんある北海道 の料理を多くの人に知ってもらいたいと考えた」と説明した。

　ミシュランによると、日本人の調査員７人が１０年秋から調査を始め、

道内の約１５００店の候補から選んだという。

（2012年4月11日12時46分 読売新聞）

◇一つ星の道内５２店
【札幌】日本料理＝味重はなれ▽貴水▽茶寮瀧乃家▽三徳六味▽壽山▽とらや▽みえ田▽すし＝鮨一幸▽すし善すすきの店▽鮨処有馬▽すし処ひょうたん▽鮨なか▽まる鮨▽そば＝手打ちそばこはし▽天ぷら＝樹▽フランス料理＝コートドール▽ＹｕｋｉｏＳａｓａｋｉ▽ラ・トルテュ▽ラ・ブランシュール▽ル・ジャンティオム▽ル・バエレンタル▽現代風フランス料理＝ミヤヴィ▽フュージョン＝ル・ミュゼ
【函館】すし＝鮨処美な味▽天ぷら＝田ざわ▽フランス料理＝ル・ヴァン▽日本料理＝煌▽若松（旅館）
【小樽】すし＝伊勢鮨
【旭川】うなぎ＝かどわき▽居酒屋＝串あげ太郎▽すし＝鮨み〓と▽日本料理＝和三條かた岡
【釧路市】日本料理＝紀伸▽そば＝玉川庵
【帯広】日本料理＝四季酒菜春花
【北見】日本料理＝うめ笹
【苫小牧】日本料理＝於久仁
【稚内】ステーキハウス＝ヴァン▽そば＝手打ちそばはるな家
【砂川】おでん＝日本酒道場橋
【伊達】そば＝伊達翁
【北広島】そば＝そば切りなかむら
【森】すし＝鮨おおね田
【ニセコ】現代風フランス料理＝Ｋａｍｉｍｕｒａ
【真狩】フランス料理＝マッカリーナ
【栗山】日本料理＝味道広路
【美瑛】フランス料理＝アスペルジュ
【上富良野】そば＝手打ちそばまん作
【洞爺湖】鉄板焼＝アウト・オブ・アフリカ
【音更】日本料理＝三余庵（旅館）
【中標津】そば＝伊とう

写真は、函館　フランス料理ル・ヴァンのシェフ　関川　裕哉さんです。

早速、先程書店にて予約してきました。

裕哉、本当におめでとう！

結婚式。。。

昨日は、御近所の『ＢＡＲ　ＣＨＡＲＩＳ』 のマスターひっと君の結婚式に

御招待頂き、出席して来ました。

ひっと君の人徳でしょうね、よさこいの演舞もあり

サプライズゲストでは



イカール星人も登場しました。

ケーキ入刀もユニークにどら焼きでした。

仕事だった為、最後まで見れなかったのは残念ですがとても良い結婚式でした。

本当におめでとうございます。

末永くお幸せに