ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール.
11/26(土)
本日のグラスワインのご紹介です🍷
『ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール』
赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。
ブレンドに用いられるコート・ド・ニュイのワインは深みのあるタンニンをもたらし、コート・ド・ボーヌのワインは果実味を与えます。
ピノ・ノワール品種の個性を非常に良くあらわしたワインです。
本日も宜しくお願いします🍸
#ルイジャドブルゴーニュ
#ルイジャド
#louisjadot
#louisjadotbourgogne
#bar_evit
#バーエヴィット
Dewar's PORTUGUESE SMOOTH 8Years Old.
11/25(金)
New Bottleのご紹介です🥃
『Dewar's PORTUGUESE SMOOTH 8Years Old』
2022年 IWSCにて95点の金賞を受賞🥇
ルビー・ポートワイン樽でフィニッシュ。
テイスティングノート
【香り】
ポート樽由来の完熟アプリコット、ハネジューメロン、レッドチェリーのような香り
【味わい】
なめらかさとフルーティな味わい
【余韻】
バニラとハチミツのような長く続く甘い余韻
本日も宜しくお願いします🍸
#dewarswhisky
#dewarsportuguesesmooth
#デュワーズ
#デュワーズポルトガルスムース
#bar_evit
#バーエヴィット
GLEN SCOTIA 10years.
11/24(木)
New Bottleのご紹介です🥃
『GLEN SCOTIA 10Years』
ノンピートモルト原酒をファーストフィルのバーボン樽で熟成し、香りには波しぶきやスライスしたリンゴ、そしてレモンの皮やトーストしたオークが伴います。
口当たりはスムースなシロップのようで、味わいは溶けたブラウンシュガー、オレンジマーマレードや酸味のあるパイナップル、そしてクリーミィなオークバニラを感じます。
フィニッシュは素晴らしく長く、ジンジャーやシナモンのスパイス感がやさしく漂います。
当店唯一のキャンベルタウンモルト、『スプリングバンク10年』が空いてしまいましたので、代わりのキャンベルタウンモルトを入荷しました。
本日は山上ワンオペですが、宜しくお願いします🍸
#glenscotiadistillery
#glenscotiawhisky
#glenscotia10years
#グレンスコシア10年
#キャンベルタウン
#キャンベルタウンモルト
#campbeltown
#campbeltownwhisky
#campbeltownmalt
#bar_evit
#バーエヴィット 
