ISLAY MIST 12years.
3/13(月)
New Bottleのご紹介です🥃
『ISLAY MIST 12years』
アイラ・ミストは、1922年にアイラ島の領主であったマルガデイル卿の生誕21年を記念したパーティーで振舞われた歴史あるブレンデッド・スコッチです。
キーモルトとして唯一使用されているアイラ・モルト「ラフロイグ」は、マルガデイル卿が最も愛していたモルトの一つで、その個性を生かしつつ、飲みやすい味わいを目指してブレンドされました。
潮味、ピート香、スモーキー香に加え、スパイスやナッツ、バニラ香も感じられます。
本日も宜しくお願いします🍸
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#アイラミスト12年
#キーモルトはラフロイグ
#ブレンデッドウイスキー
#ブレンデッドスコッチウイスキー
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#バーエヴィット 
Vin de Michinoku 2022 解禁.
3/11(土)
『Vin de Michinoku 2022』
本日19:00解禁です🍷
『キュヴェ東北 2020』
両ワイン各グラスでご提供します🍷
本日はWBCのご予約もいただいてますので、Open.19:00〜よりお待ちしています🍸
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#バーエヴィット 
辰巳蒸留所アブサン.
3/9(木)
辰巳蒸留所
【First Essence Green Absinthe】
のご紹介です。
蒸留器：カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ：蔵純粋、高田酒造場の米焼酎、ちこり焼酎
ボタニカル：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル８種
浸漬：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル３種
生産本数１０００本
７月中旬～７月下旬に、郡上市の美並地区、寒水地区（標高５００ｍ）で育ったニガヨモギを３５ｋｇ収穫。
収穫したニガヨモギは乾燥させるもの、フレッシュのままで蒸留するものに選別。アブサンの浸漬には、ニガヨモギの若葉と３種類のハーブを使用し、綺麗なイエローグリーンの色合い。ほろ苦く大人な余韻。
本日も宜しくお願いします🍸
#辰巳蒸留所
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