Adrien DACQUIN.
4/6(土)
Wineのご紹介です🍷
『オリジン [2022] Origine』
生産者:アドリアン・ダカン Adrien DACQUIN
生産国:フランス
生産地:サヴォワ
種類:白（醸し）
品種:ジャケール100%
ミディアムボディ 辛口
特徴:SO2無添加 ノンフィルター。
ブドウはAOP Apremontと同じヴィエーユ・ヴィーニュのジャケール(樹齢平均62年）を使用。
ワイン名のOrigineは「出発点」という意味があり、このワインから完全にナチュラルなスタイルに変えるという決意を込めてこう名付けた。
色合いは若干濁りのある淡い黄金色がかったイエロー。金柑、キンモクセイ、マンゴーピクルス、火打石の香り。ワインはピュアかつフルーティーで、透明感のある みずみずしいオレンジのような柑橘系のエキスにじわっと染み入る強かな酸とチョーキーなミネラルが溶け込む。
本日も宜しくお願いします🍸
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DUE PUNTI.
4/5(金)
新入荷、DUE PUNTIさんより
『Spumante 2023』のご紹介です🍷
山形県産のシャルドネから、フレッシュ＆ドライなスパークリングワインに仕上げました。
ブドウを買わせていただいた山形県の農家さんを訪問した際「お寿司に合うようなスパークリングワインを是非造って欲しいな」とご希望いただき醸造しましたが、幅広いネタにも合わせやすいワインとなりました！
もちろん他のお料理ともお楽しみいただけ
ればと思います。
タイプ： スパークリングワイン
ブドウ品種：シャルドネ100%
アルコール : 12%
瓶詰め：2023年10月
デゴルジュマン：2024年2月。ドサージュはゼロ。
SO2添加: デゴルジュマン時に5mg/L
酵母添加：有り
本日も宜しくお願いします🍸
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シガー『DAVIDOFF』再入荷.
4/3(水)
シガー『Davidoff (ダビドフ)』再入荷です🚬
生産国：ドミニカ共和国
■Davidoff（ダビドフ）について
ドミニカンシガーブランドのひとつ。
1967年からキューバで自社生産を開始。
1990年に拠点をドミニカ共和国に移転。
徹底した品質管理で、非キューバ葉巻の中での最高級ブランドの一つです。
ソフトでマイルド、ナッツのような香りと干し草、若干の苦味が中心で、その柔らかいタッチは根強い人気を誇っています。
本日も宜しくお願いします🍸
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