舞乙女。

こんばんは。

本日のCocktailsは、「Mai Otome 舞乙女」です。

1984年に開催された、日本ホテルバーメンズ協会第13回カクテル・コンペティションの優勝作品。

作者は、倉吉浩二 氏。

彼は、春を待つ乙女をイメージして、このカクテルを作ったという。

レシピ

・焼酎 20ml

・クレームドフランボワーズ 15ml

・ホワイトキュラソー 10ml

・グレナデンシロップ 10ml

・レモンジュース 1tsp

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

本日も宜しくお願い致します。

Moolight Cooler.

こんにちは。

本日のCocktailsは、「Moolight Cooler ムーンライトクーラー」です。

ムーンライトとは月光、クーラーとはカクテルのスタイルの1つを意味する語である。

なお、後述の通り、ムーンライトとだけ言うと、全く別のカクテルになってしまうため、ムーンライト・クーラーのことを省略して、ムーンライトなどと言ってはならない。

レシピ

・アップル・ブランデー ＝ 60ml

・レモン・ジュース ＝ 30ml

・砂糖 ＝ 2分の1 tsp

・炭酸水 ＝ 適量

炭酸水以外をシェークして、氷を入れたコリンズグラスに注ぐ。 炭酸水でアップしてステアする。

本日も宜しくお願い致します。

Geisha Girl.

こんにちは。

本日のCocktailsは、「Geisha Girl ゲイシャガール」です。

レシピ

・日本酒 30ml

・ウォッカ 30ml

・トマトジューズ 適量

氷を入れたコリンズグラスにビルドで注ぎ、ステアする。

海外ではたまにみかけるカクテルですが、日本ではあまりみかけないカクテルです。

本日も宜しくお願い致します。