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Dark Rose.

こんにちは。


本日のCocktailsは、「Dark Rose ダークローズ」です。


レシピ

・スーズ 40ml

・アマレット 10ml

・コーヒーリキュール 10ml

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。


本日はぼっち営業ですが、宜しくお願い致します。


※画像はイメージです。

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La Rumeur.

こんばんは。


本日のCocktailsは、「La Rumeur ラ・ルメール」です。


大槻健二氏創作、第23回 全国NBAバーテンダー技能競技大会(1996年・東京)総合優勝作品。

カクテル名はフランス語で「噂」の意味。


レシピ

・テキーラ 25ml  

・レモン リキュール 15ml  

・パッションフルーツ リキュール 10ml  

・パルフェタムール 10ml

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。


本日も宜しくお願い致します。

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舞乙女。

こんばんは。


本日のCocktailsは、「Mai Otome 舞乙女」です。


1984年に開催された、日本ホテルバーメンズ協会第13回カクテル・コンペティションの優勝作品。

作者は、倉吉浩二 氏。

彼は、春を待つ乙女をイメージして、このカクテルを作ったという。


レシピ

・焼酎 20ml

・クレームドフランボワーズ 15ml

・ホワイトキュラソー 10ml

・グレナデンシロップ 10ml

・レモンジュース 1tsp

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。


本日も宜しくお願い致します。

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