Sonora.

こんばんは。

本日のCocktailsは、「sonora ソノラ」です。

カクテル名は「響きがよい・音が出る」を意味するスペイン語。カタルーニャ語では「音」を意味する。

レシピ

・ライト・ラム  30ml

・アップル・ブランデー（カルヴァドス） 30ml

・アプリコット・ブランデー  2dash

・レモン・ジュース  1dash

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

本日も宜しくお願い致します。

Alabama Slammar.

こんばんは。

本日のCocktailsは、「Alabama Slammar アラバマ・スラマー」です。

「セックス・オン・ザ・ビーチ」と同じく、トム・クルーズ主演の映画『カクテル』（1989年）で登場し、日本でも話題になったカクテル。

「サザン カンフォート」は、歌手のジャニス・ジョプリンが愛飲していたことでも、有名です。

レシピ

・サザンカンフォート20ml

・アマレットディサローノ20ml

・スロージン10ml

・レモンジュース10ml

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

本日は、24:00まで二階席貸切となっております。

24:00までは、一階席のみの営業となっておりますので、御迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。

Honeymoon.

こんばんは。

本日のCocktailsは、「Honeymoon ハネムーン」です。

別名ファーマーズ・ドーターとも呼ばれています。

レシピ

・カルヴァドス 20ml

・ベネディクティン 20ml

・レモンジュース 20ml

・オレンジキュラソー 3dash

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

本日も宜しくお願い致します。