Twilight Zone.

こんにちは。

本日のcocktailsは、「Twilight Zone トワイライト ゾーン」です。

作者は毛利隆雄氏。

受賞歴「1984年 A.N.B.A. カクテルコンペティション 全国大会 優勝」。

レシピ

・ホワイト ラム 30ml 　

・アプリコット ブランデー 1tsp 　

・クレーム ド カシス 1/2tsp 　

・グレープフルーツ ジュース 30ml

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

マラスキーノチェリーを沈める。

生憎のお天気ですが、本日も宜しくお願い致します。

Fantasista.

こんにちは。

本日のcocktailsは、「Fantasista ファンタジスタ」です。

作者渡辺高弘氏。

受賞歴「2002年 ビーフィーター I.C.C. 国内大会 グランプリ」。

レシピ

・ドライ ジン/ビフィーター 47 30ml 　

・アマレット 15ml 　

・ヨーグルト リキュール/ヨーグリート 10ml

・オレンジジュース 30ml

以上をシェークして、フルート型グラスに注ぐ。

・グレープ リキュール/巨峰紫 10mlを、沈める。

本日も宜しくお願い致します。

※画像はイメージです。

Mexican.

こんにちは。

本日のcocktailsは、「Mexican メキシカン」です。

作者は、ハリー・クラドック。

彼は、イギリスのホテル、ザ・サボイのバーテンダーだった。

テキーラベースのカクテルとしては、最も古いとする説もある。

レシピ

・テキーラ 1/2 　

・パイナップル ジュース 1/2 　

・グレナデン シロップ 1dash 　

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

お酒の強さは約17度。

本日も日曜日ですが、スタッフ不足の為、私出勤しますので宜しくお願い致します。