My Heart.

こんにちは。

本日のcocktailsは、「My Heart マイハート」です。 　

作者は上地まるめ氏。

受賞歴「1994年 第7回 N.B.A. 関東 Jr. カクテルコンペティション グランプリ」。

レシピ

・クリーム リキュール/ベイリーズ 2/6 　

・ココナッツ リキュール/マリブ 1/6 　

・クレーム ド カシス 1/6 　

・牛乳 2/6

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

本日、五稜郭バルが開催されてますが、バル帰りに一杯いかがですか⁉️

宜しくお願い致します。

Sweet Heart.

こんばんは。

本日のcocktailsは、「Sweet Heart スイートハート」です。

作者はAsmah Bte Haji Saman氏。

受賞歴「1991年 第2回 アジア パシフィック バーテンダー オブ ザ イヤー カクテルコンペティション 優勝」。

レシピ

・ココナッツ リキュール/マリブ 1oz 　

・ホワイト キュラソー 1/2oz 　

・クレーム ド カカオ 1/3oz 　

・生クリーム 1oz

・グレナデン シロップ 1tsp

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

本日も宜しくお願い致します。

※画像はイメージです。

睡蓮.

こんにちは。

本日のcocktailsは、「睡蓮 すいれん/suiren」です。

作者は古澤孝之氏。

受賞歴「2001年 タンカレー、スミノフ&ヘネシー・クラシック カクテルコンペティション スミノフの部 第1位」。

レシピ

・ウォッカ/スミノフ40°     30ml 　

・ココナッツ リキュール 10ml 　

・レモン リキュール 10ml 　

・レモン ジュース       10ml

・ブルー キュラソー シロップ 2drop 　

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

本日、アイヌネギのペペロンチーノ有ります！

menuには載ってませんので、スタッフまでお声かけ下さい。