Flipper.

こんにちは。

本日のcocktailsは、「Flipper フリッパー」です。

作者は大津千絵氏。

受賞歴「1995年 第8回 N.B.A. 関東 Jr. カクテルコンペティション 優勝」。

レシピ

・ウォッカ/スミノフ シトラス ツイスト 4/12

・ココナッツ リキュール/マリブ 3/12 　

・パルフェ タムール 2/12 　

・グレープフルーツ ジュース 3/12

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

本日も宜しくお願い致します。

※画像はイメージです。

Debutante.

こんにちは。

本日のcocktailsは、「Debutante デビュタント」です。

作者は森康成氏。

受賞歴「1990年 第19回 I.C.C. メキシコシティ(メキシコ)大会 プレディナー部門 第1位」。

「デビュタント」とは、初めて社交界にデビューする娘のことです。

レシピ

・テキーラ/クエルボ 5/10 　

・ピーチ リキュール 4/10 　

・ホワイト クレーム ド ミント 1/10

・レモン ジュース 1tsp

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

マラスキーノチェリーにカクテルピンを刺して沈める。

本日は、ヘルプの彼がカウンターに立ってますので、宜しくお願い致します。

※画像はイメージです。

@杉野柾尽

Sweet Pea.

こんにちは。

本日のcocktailsは、「Sweet Pea スイートピー」です。

作者は佐藤謙一氏。

受賞歴「1977年 A.N.B.A. カクテルコンペティション 全国大会 優勝」。

レシピ

・ジン/オールド トム ジン 40ml 　

・ホワイト キュラソー/コアントロー 10ml 　

・オレンジ ジュース 40ml 　

・レモン ジュース 10ml

・シュガー シロップ 10ml 　

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

マラスキーノチェリーをグラスの縁に飾る。

本日は、ぼっち営業でご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。

※画像はイメージです。