Touraine Le Petiot 2017.
こんばんは。
今晩から明日にかけて台風7号が日本海を北東に進んでますね。
その影響で、市内の小学校は明日臨時休校だそうです。
本日のお勧めは、「Touraine Le Petiot 2017 トゥーレーヌ ル・プチオ」です。
【ワインデータ】
生産年 2017年
タイプ 白ワイン ビオロジック
飲み口 辛口
生産国、生産地 フランス・ロワール地方
造り手 ヴァンサン・リカール【Vincent Ricard】
品種 ソーヴィニヨンブラン100%(樹齢3050年)
醸造・熟成 空気圧圧縮機でプレス後、ステンレスタンク内で4-5日間10℃の状態でデブルバージュ(前清澄)され、自然にオリを取り除く。コンクリートとステンレスタンクで15-17℃の低温で約3週間発酵 、その後ステンレスタンクと2年ものの円錐型木樽でシュール・リ熟成(ボトリング時期にもよるが平均5ヶ月)を経てボトリングされる。熟成期間は、約2ヶ月。酵母の添加はなし。
本日は、山上&愛ちゃんでお待ちしております。
INIESTA.
こんにちは。
もう半年が過ぎて、後半期スタートですね。
本日のお勧めは、「イニエスタ ミヌートス 116 ティント(赤) ブランコ(白)」です。
2018年5月スペインの名門クラブであるFCバルセロナからJ1ヴィッセル神戸へ移籍したMFであり、スペイン代表チームのメンバーでもあるサッカー界のスーパースター「アンドレス・イニエスタ」がラ・マンチャに所有するワイナリー。
このワインは2010年ワールドカップ南アフリカ大会の決勝戦の「116分」にイニエスタが決勝点となるゴールを蹴り込んだことを記念して造られました。
本日23:00〜、2018FIFAワールドカップ「スペイン×ロシア」を放映致します。
本日は、山上&愛ちゃんでお待ちしております。
7/1は函館マラソン.
こんばんは。
明日は函館マラソンですが、天気予報は雨ですが降らなければ良いですね。
今日明日と、マラソン参加者はゼッケンを持参して来店された方は、生ビール、マルガリータハイボール、を¥500(税別)にて提供させていただきます。
本日は、山上&友泰&元スタッフみきてぃーがヘルプで出勤してくれますので、お待ちしております。
