Suze.

ご無沙汰してます。

先日、日本バーテンダー協会 函館支部の定例会にて、Suzeリキュールが終売だと聞き、早速仕入れて参りました。

Suzeとは

主な原材料はリンドウ科の植物であるゲンチアナの根。この植物はノルマンディーやオーヴェルニュ地方の高地に生息しており、大きくなるまでに20年かかるという。

スーズには消化を促進する効果があるといわれており、フランスでは食前酒としてよく飲まれている。

このリキュールはピカソなどの芸術家に愛されたことでも知られている。

ピカソはスーズを題材にした静物画も描いている。

本日は、山上&愛ちゃんでお待ちしております。

KARMA.

こんばんは。

本日の入荷のNew Bottleは、『KARMA カルマ』です。

産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方アトトニルコ地区

蒸留所:エル・ビエヒート(NOM1107)

1937年、メキシコ中部ハリスコ州にある家族経営の蒸留所で誕生した『カルマ テキーラ』。

樹齢7～10年のリュウゼツランを原料に造られた100%アガヴェ・テキーラ。

苦みの原因となるアガヴェの芯にあたるコゴージョを完全に手作業で取り除いております。

2回蒸留と3回蒸留のものとに分け、絶妙な割合でブレンド。

魅惑的なメロウな風味とスッキリとした口当たり。

ロサンゼルス・タイムズ　『スピリッツ・オブ・ザ・タイムズ』“ベスト・テイスティング・テキーラ2011”受賞

です。

本日は、山上&萌ちゃんでお待ちしております。

もとかの、いまかの。

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今年最初のプレミアムフライデーですね。

本日のお勧めは、さつま無双さんの

芋焼酎「いまかの」「もとかの」

麦焼酎「となりのおくさん」です。

お湯割りでも飲みながら、思いにふけってください。

本日は、山上&愛ちゃんでお待ちしております。

※きれいなおねえさんは、好きですか。