厚岸ウイスキー 第3段.

こんばんは。

本日のお勧めは、「厚岸New Born 北海道Mizunara Cask」です。

希少なミズナラ樽で8～23ヶ月熟成したノンピー テッドモルト原酒をバッティング。 

厚岸蒸留所の初となる地元北海道産のミズナラ材の みを使用した樽で熟成させた商品です。 

アルコール度数は55度。

黒糖、バニラ、フレッ シュメロン様の甘い香りにナツメグ様のスパイシーな香りも感じられます。

数量限定の為、ハーフショットでのご提供になります。

本日は、山上＆愛ちゃんでお待ちしております。

第１回 evitツーリングを企画.

こんにちは。

今日の函館は暖かく、BIKEもちらほら走ってましたね。

この画像はOpen当初(約10年前)のevitです。

店内にHarley-Davidsonを飾ってましたが、酔った方が跨がろうとしてしまうので、現在は車庫で眠ってます。

今シーズンに、スタッフが中型二輪免許を取得すると言ってましたので、初めてevitツーリングでも企画しようかと思います。

昨日は、ソムリエ誠一郎チョイスのワインが好評でした。

本日も新しいワインを入荷してくれるので、山上&誠一郎でお待ちしております。

ワイン入荷しました.

こんばんは。

雪も溶け、函館も春の訪れを感じる今日このごろ。

さっそく、ソムリエ誠一郎がワインをチョイスしてくれました。

・クラシックなブルゴーニュの赤2本、白1本。

・イタリア 赤1本。

・ナチュラルワイン 泡、白、ロゼ、赤、各1本ずつ。

です。

本日は、山上&誠一郎&優帆ちゃんでお待ちしております。