Liefmans.
こんばんは。
今日は久しぶりに入った予約が重なり、お断りしたら予約がキャンセルになったという、切ない金曜日です。
私の心同様に、雨模様ですね。
優しい方、慰めにいらしてください。
New Bottle Beerのご紹介です。
『Liefmans リーフマンス』
原産国:ベルギー
種類:フルーツビールタイプ
Alc.4.2%
チェリーを漬け込んで18ヶ月間熟成させた後、チェリー、ビルベリー、エルダーベリー、ストロベリー、ラズベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られます。
鮮やかなルビーレッド。
グラスに注ぐとチェリーやプラムの香りがいっぱいに広がります。
甘み主体でとても飲みやすく、アルコール度数も低いので、アルコールがあまり強くない方にお勧めです。
千代むすび酒造.
こんにちは。
New Bottleのご紹介です。
『千代むすび酒造』
【クラフトジン 因伯人】
山陰地方初、唯一のドライジン!
長きにわたって培った蒸留酒の技術を応用し、この夏完成したのがドライジン「因伯人」です。
名前には、昔の鳥取藩である「因幡」と「伯耆」から故郷への思いと、その名の通りインパクトのある味わいを表現しました。
ボタニカルにはジュニパーベリー、コリアンダー等に加え、レモン、八朔、柚子など柑橘系の香り付けし、高級楊枝にも使用される地元の「クロモジ」で癒しの香りも加えました
【山陰地方初のクラフト・ウォッカ 炎人】
白樺(しらかば)炭での濾過が生み出す上品で穏やかな香りと、奥行きのある味わいが特長のウォッカです。


