5歳がサラリーマン
こんばんわ~![]()
夜になっても普通に30度近くある毎日・・・
エアコンが24時間、掃除機をしてる時と
出かけてるとき以外はずっとついてます。。。
そんな暑い日に生まれてきた次女のお誕生日が
昨日だったのですが、そのリクエスト夕食がこれっ
その名も『サラリーマン定食』
なすの揚げ浸しが大好物な次女。
しょうがのきいた、ごぼうたっぷりの炊き込みご飯を
あとは、焼き魚とアサリのお味噌汁をおいしく平らげて
とっても満足そうでした。。
しかし、渋いメニューだわぁ~( ´艸`)
ま、フルコースだとか、フランス料理だとか、
わけのわからん料理を食べたいって言うより、
ずっとずっといいかっ![]()
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娘が作ってくれたケーキ
まもなく一日が終わりますが・・・
今日は次女の5回目のお誕生日でした
ウチでは女子はお誕生日の日は
特別にキッチンへの侵入が
許されて、色々お手伝いやら、
ケーキ作りやらを楽しめる
そんなスペシャルデ~となっています( ´艸`)
子供たちも、この日ばかりは朝から
『もうケーキする?』
『何作ろうか?』
『今日は包丁ある?』
とあわただしく、気が気ではありません私
夕食は次女の好きなものだけを用意したのですが、
これが渋いっ
今日はケーキをUPしますので、
夕食は明日にでもUPさせてください
まずは作る様子を・・・
ほんとはもっともっと作ってるところを
撮影したかったんだけど、
何せ作るのと撮影はもちろん同時進行ゆえ、
手が足りず、2枚になってしまいました・・・
クリームを塗るのもお手の物。
5歳とは思えぬ手つきでどんどん塗ります。
こういうの、女子は超楽しいよねぇ~о(ж>▽<)y ☆
そして必死に並べる様子。
この時はあまりに必死すぎて
顔がゆがんでました
完成したのがこちらっ
かの有名な、『ゆきらいん』さんの『純生ロール』の
レシピを拝借いたしました。
気になる方はこちらへ。
そのうまさときたら旦那絶賛
子供ら感動![]()
おかげで楽しいお誕生日となりました。
家族が多いと誕生日も多くなる・・・
一時は面倒だなぁなんて思ったときもあるけれど、
家族が元気でこうして誕生日を迎えられること、
本当にHAPPYだと実感できた一日でした♪
明日の夕食UP、お楽しみに♪
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作りすぎはいけません
ランチにね、ピザをね。。
子供らの『ママ~、お腹すいたよ~
』
お腹がすきすぎて、
全員元気がなかったので(笑)
ホームベーカリーに仕込んでおいた
生地を使って、早速ピザ作り
上の写真でも分かるように、
30センチ近いピザが
3枚、焼きあがりました♪
ところが、思った以上にボリュームたっぷりで、
子供たち残したんです![]()
さすがに作りすぎたなぁ・・・
焼きあがったあとだし、
この時期、残すとややこしいので
夕食もピザを食べてもらうという、苦肉の策に
子供らは、普段、夜にピザなんか食べへんから、
大喜びでしたが・・・
さすがにピザだけではあかんなぁ~と
和風のパスタと、何の変哲もない
コールスローを添えました。
このパスタ、ちょっと盛り付けが悪くて見えづらいんやけど、
実はキャベツと玉ねぎ、しめじがた~っぷり![]()
和風のおだしとお醤油やらで味をつけて
鍋ひとつで出来るパスタなのですが・・・
それだけでは味が物足りませんでした・・・
そこでっ
練り梅を上にのせて、大きな花かつおをのせて、
焼き海苔をもみくちゃにしてさらに上からぱらぱら
かけたら抜群のうまさに![]()
ちょっと考えたら分かりそうなもんやのにねぇ・・・
ま、失敗あっての成功ですわなぁ
パスタも別ゆでせず、同じ鍋にぱらぱらほりこんで、
洗物も鍋一個なので、超らくちん♪
また時間のあるときにレシピ詳しくUPしますねぇ~
結局、ピザも600グラムゆがいたパスタも
すべて完食。
そのうち、ダンボールでパスタを買う日も近いなぁ・・・
おそろしやぁ~
あ、そうめんはすでに箱買いです( ´艸`)
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子供用、麻ひもバッグ完成♪
暑い。。
こう暑いとさすがに外出する気すらなくなり・・・
家でこつこつこつこつ編みました。
ちょっと調子乗って写真多目ですが、
お時間ある方、お付き合いお願いします
長女の習い事用のバックです
見てたので、
これがまたうまいから。
ささみの梅肉揚げ。
ささみの中に、梅干と大葉をいれてくるくるまいて
さくさく揚げたらできあがり~![]()
暑い夏でも、さっぱり激ウマ
ちなみに、梅肉揚げの後ろに見える、真っ白な揚げ物。
我が家では豚のびっくり揚げと呼んでます![]()
玉ねぎのくし切りを豚バラで巻いて揚げたもの。
あま~い玉ねぎと、豚肉のハ~モニ~![]()
これまた激ウマです♪
最後は、もずくとつるむらさき。
これはたまたま冷蔵庫にあまってたので
合体させたら、超意外![]()
ちゅるん、ぬる~ん![]()
とねばねば同士、相性抜群![]()
ゆがいたつるむらさきをしっかりさましてから、
モズクとあえるだけ。
調味料なし。
コツなし。
手間なし。
つるむらさきみかけたら、ぜひやってみてください♪
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