高野豆腐の肉巻き
まいどっ♪今日も４人頑張って育ててます（笑）
今日も張り切って幼稚園の園庭で遊んできました(^ε^)♪
でも、今日は一番上の長女が帰宅が早かったので、いつもよりは少し早く帰宅しましたが。
今日のお弁当は・・・ちょっと失敗気味なんですが・・・
ぴよちゃんにしました。
ま、娘はわかってくれていたのでいいのですが←完全自己満足
今日は珍しく、旦那さんもお弁当を持っていきました。
ウチではお弁当は５００円徴収することになっています。
お弁当持って行くとお昼代が浮くのに、
しんどいのは嫁・・・という矛盾を解決するために考えた鬼嫁の策です
こんなお弁当が５００円なら、私が買いたいくらいです（笑）
両方とも空っぽになって返ってきました。
これは私にとっては何よりの励みです♪
そして、今日の夕飯は節約レシピ。
高野豆腐の肉巻き。
これは、北斗晶さんが公開していたレシピを少しアレンジして
すっかり我が家の味になりつつあるレシピです。
それはさておき、じつは。。。
数日前、調理しようとしたキャベツに青虫が
ま、無農薬野菜だったので、仕方ないのですが、
さすがにそのままポイはかわいそうだったので、
流しに放置しといたら、いつの間にかいなくなっていて・・・
で、気が付いたら、キッチンのカフェカーテンにさなぎになって、引っ付いていたんです。
だんだん色が青虫色から灰色へ・・・
これは完全に蛾だな・・・
と半ばショックでそれでも観察していたら・・・
今朝・・・
さなぎから・・・
抜け出して・・・
な・な・なんと！！！
蛾・・・
ではなく・・・・
モンシロチョウになりました
これには私もびっくり！！
しばらくすると、羽をしっかり広げて、空へと飛んで行きました。。。
毎日眺めていた場所に、さなぎの抜け殻だけがぽつんと残って・・・
ちょっと寂しいキッチンになりました。。。
キャベツの中の青虫がちょっと恋しいなぁ～♪
また無農薬キャベツ、買おう！
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柔らかポークステーキ
今日は次女の参観で、午前中は幼稚園で缶詰でした。。。
本当ならゆっくり見学したいのですが・・・
長男（２歳）次男（０歳）をつれているとさすがにゆっくりは見れず・・・
ま、しかたないですね。
幼稚園が終わってから、一時間ほど園庭で遊んで、
帰宅してからの子供のおやつです。
くるみとレーズンのプチパンです。
外はかりっと香ばしく、中はふわふわで、
くるみ嫌いの長女もたくさん食べていました
生地はＨＢにお任せで、成形と焼き上げは取り出しておこないました。
４人のお子のうち、３人がこのパンを食べているあいだに・・・
末っ子はこんなに狭いところで爆睡
わざわざここで寝なくてもねぇ・・・
ま、最近は毎日のように夜泣きで目覚めているので、きっと眠かったんでしょう
このあとすぐに目が覚めて泣いたんですが
このあたりがやっぱり４人育児は大変です泣いていたって
夕飯の時間はやってくるんですから・・・
今日の夕飯はポークステーキでした
いつもは和食が多い我が家ですが、たまにはガッツリ系もいいですねっ
たいした料理でもないんですが・・・ぽちりしていただけるととてもうれしいです
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くまちゃん
今日は次女の幼稚園のお弁当日です。
こうして作るキャラ弁も、もう４年目です。
４人を育てながらのキャラ弁はなかなか大変です。。
でも、空っぽのお弁当箱を、自慢げに持って帰ってくる姿を見て
ついつい４年も続けています。。
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