お久しぶりです。
前回の更新から２ヶ月、私、ラーメン
を食べてませんでした。
諸事情で外食に出かける余裕がなく、
食べたいのに食べれないという、
ストレスMAXの日々でした。
気付けば、顔の所どころにニキビが
ポツポツ…
「ラーメンばっかり食べてた頃は
なんともなかったのに…
これは… (°∀°)!!
コラーゲンを摂取してないからだ!!」
と勝手な持論を展開し、コラーゲンを
摂取するべく、久々のラーメン食べ歩き
に向いました。
今回は『文化ラーメン』さん
大津町役場の近くにある、有名店です。
今回は２ヶ月振りのラーメンなので
無性に「熊本ラーメン」が食べたく、
また、
「コラーゲン摂るなら豚骨でしょ」
ということで今まで行った事のない
ラーメン店の中からこのお店に決定
しました。
お店のたたずまいは《昭和の食堂》
を感じさせてくれるレトロな感じ
でなんとも落ち着く雰囲気です。
そしてラーメンですが
スープを一口すすって思わず
「懐かしい！」
とつぶやいてしまいました。
小学生の頃、家で出前をとっていた
ラーメン店があったのですが、
そのスープと風味が全く同じなのです。
数十年振りにあの頃のラーメンを
思い出していました。
中太ストレート麺、煮玉子、ネギ、
チャーシュー、キクラゲ、
ニンニクをほんのりきかせたスープ、
と熊本ラーメンの基本を全て押さえた、
代わり映えのないラーメン
ですが、私にとっては『古き良き』熊本ラーメンです。
「そう言えば、こんなラーメン食ってた
なぁ」
「まさかラーメン屋で小学生時代を
思い出すとは…」
と思い出フィルターの効果もあり、
嬉しいひとときを過ごすことができ
ました。
ニンニクがきいたスープと書きましたが、
どちらかというとアッサリめのスープで
飲みやすいですよ。
本日も美味しゅうございました(｡-人-｡)
住所：熊本県菊池郡大津町大字大津1091
TEL：096-293-2682
営業時間：11:00～19:30
定休日：木曜日
この後ドラッグストアで○ｮ○○○B
を買って帰りました。