バレッチの熊本麺屋探訪 -25ページ目

バレッチの熊本麺屋探訪

バレッチが訪れた麺屋(ラーメンetc.)を紹介していきます。(主に熊本市近辺です)

今回は

『大黒屋ラーメン』さん

ここは菊陽の老舗ですネ。
会社の同僚に地元民がいるのですが

「なぜブログに載せないんだ!』

といつも怒られてます。それ程地元に
愛されているということでしょう。

私もかれこれ10年程前に食べてはいる
のですが、ブログを書き始めてもう
一度食べてみたいと思っていました。

13時過ぎにお店に着きましたが、満席
状態です。サラリーマン風のお兄さん 
が席を詰めて空けてくれました。
お兄さん、good job!  (*^-^)b

ラーメンを待っている間に他の
お客さんが何を食べているか観察
してみると、ラーメンの他にも
チャンポン、中華丼を食べている方が
いました。まんべんなく美味しい
お店なのでしょう。

出てきたラーメンは
『まろ~ん(*^.^*)』
という表現がピッタリ。
やさしい、まろやかな味わいです。
琥珀色のタレ(油?)が浮いていて、
他の熊本ラーメンとは違う、
『美しい』色合いです。

10年ぶりの味をとても美味しく
いただくことができ、大満足な1日
でした。

本日も美味しゅうございました(。-人-。)


住:熊本県菊池郡菊陽町津久礼126-6
電:096-232-0495
営:11:00~15:00/18:00~22:00
休:水曜