こんにちは。イメージコンサルタント・ビジネスマナーインストラクター・健康美容コミュニケーター・食育インストラクター・ドリマ先生のしょうこです。
ソウル食い倒れの巻、続きます☆
★チェジュトンサドン
チェジュ（済州）とつくだけに・・・
そうです！
黒豚で有名な済州島の黒豚が食べられるお店です！！
済州島の黒豚。
本当に美味しいんです。
初めて済州島で黒豚食べた時はビックリでした。
なぜって・・・
肉に毛が付いてるんですよ。
黒豚だから黒い毛が・・・
でも、脂があまーーーくて病み付きになりました(＾◇＾)
そんな済州の黒豚が食べられるお店がある！ってことで、
行ってきました！！
このお店はモクサルという首の肉が有名だとのこと。
上の写真の真ん中にある脂身が少ないのがモクサルです。
このモクサル、脂身が少なくて柔らかくて美味しかったです！！
済州島のハルラ山の水を使って作られた焼酎と一緒に♪
このお店、本当に美味しくて安くてリピート決定です！！
モクサル、おかわりしました(^^;
ＨＰがなかったのですが、地図はコチラ です。
チェジュトンサドンで調べると、色々な方がブログにＵＰしていて、
中には詳しい行き方を書いてくれているものもあるので、
それを参考にしていただくのがいいかもです。
外観の看板はこんな感じです。
★紅白
韓牛の焼肉が食べられるお店です！
全州ＮＯ．１肉屋！（ｂｙ．ツアコン嬢）
ユッケと迷ったんですが、牛刺しにしました。
牛、甘い!(^^)!
焼き肉～
韓国に行くとどうしても、「鶏」とか「豚」を食べることが多いので、
「牛」は久しぶりでした。
日本は脂身が多くて柔らかいものが好まれますが、
韓国は脂身が少なくて硬めのものが好まれるみたいです。
好みは人それぞれですが、牛は日本の方が好みかなー
次回はお皿エステについて書こうかなと思います♪
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