ブラインドテイスティングその２

仲のよいお客さんが事前に物凄く丁寧に二本のワインをそれぞれ新聞紙にくるみ

そのままﾊﾞｯｾﾝ

営業中にみんなのいる前で公開ブラインドテイスティングの始まり（汗）

ボトルの形状でボルドータイプだなぁとわかりますが…














続く

ブラインドテイスティング

年を重ね、経験を積めば積むほどプレッシャーなブラインド

後輩やお客さんの前で大はずししたら、恥ずかしいです

ずーっとやってなかったのですが

中野でウイスキーやらspiritsやらのブラインドが流行っています

僕は「選んで下さい」と頼まれ役でなんとか逃げているんですが…

先日、幡ヶ谷で恐ろしいワインのブラインドをお客さんがいる中でやることに…








続く

Kさんに返事です

二十代を走りつづけ、あっと言う間に三十代の半ばを過ぎようとしています

好きな仕事ながらも夜の生活を続けながら…

そして二十代で目標にしていたポストには成れたと自負しております


人生とは難しいもので…（まだまだ子供ですが）

ないものねだりはこの年にしてもあるような気がします




たとえば夜、家にいないのに
家族団欒したいとか…


井の頭公園で散歩したいとか…
でもいつかは全て叶うと信じて


Kさんのおっしゃる通り


「ポジティブにアグレッシブ」








頑張ろ