休日なんだけど

昨日お店が忙しくて仕事がたまっていて…

仕事してます…

まったり家でご飯たべたりしたいなあ

何年ホットプレートとか使ってないんだろ

寂しいことです

名物にしたい

今日から中野キャラヴァンで冷製パスタをはじめます。夏野菜をたっぷり使うんです

と…

新名物にしたいのですが

フランス産鴨の丼をはじめます
こんがり焼いた鴨ロースを特製ダレに漬け込んで冷製にしたものをご飯にタップリのせてわさびで食べていただけます

ロングセラーめざします

もう一軒作りた～い！

幡ヶ谷セルールもだいぶ地元のお客様で大盛況！

たまに現場にでると

普段来ていただいている方ばかり！

嬉しいことです

そして中野に行くと…

僕のいないあいだに新しい常連さんが……

本当に成長した二店舗

何年か前だったら「俺が！俺が！」と一人で張り切りすぎていましたが…

店舗展開は信用おけるチーム戦だなぁと改めて感じます

みんなアリガトー！







もう一軒いいかな…