気が付けば4月。秋田に来てから1年が過ぎました。
最近は疲れもあって更新ができなくてすみません。
コメントは少なめにして、更新していきます。
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秋田市内で唯一の牛骨ラーメンの専門店
「MOO(モー)」です。
牛骨なので、透明感のあるスープと思っていましたが、
豚骨ラーメンの様相。
麺も豚骨で使うものと似たストレートの細麺。
コラーゲンも出ている。
人気店らしい味です。
でも牛骨は透明感のあるスッキリ系の方が好き。
秋田県秋田市山王中園町11-25
018-827-3293
11:00~21:00
無休
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