堺にある「どとう ぜにや」
「いってつ」さんに行ったときに
「人気店なので早めに行った方がいいですよ」と
言われていたのですが、昼は避けようとして
店についたのは午後１時半。
店の前には４人並んでいました。
そして店の前には、こんな札が
お店の皆さん。歓迎ありがとうございます。
私の後に３人が来ました。
奥さんが外に出て、人数を数えて、
その３人さんは麺切れでアウト。
私はぎりぎりセーフでした。
さすが人気店です。
遠征するときは麺切れに気をつけて
早めにでかけましょう。
１５分程度外で待ってやっと中へ。
ぜにや天ぶっかけをいただきます。
美しい海老天です。
麺も美しい。
小麦粉の香りが広がります。
さすが人気店、
完成度の高いうどんです。