急に暑くなりました。

徐々に暑くなるのなら、慣れもありましょうが、急な気温上昇は堪えます。

少し歩くだけで、結構汗ばみます。

喉も渇きます。

熱中症での救急搬送のニュースも耳にしますので、水分補給は小まめに行いたいものです。

 

昼は昼で水分補給です。

夜は夜で、大人の水分補給も大切です。

暑気払いとの声が聞かれる前に、突然の猛暑日となりそうな今年ですが、行わないよりは行いたい暑気払いです。

暑さへの覚悟と言いましょうか、気持ちに違いがありましょう。

まだ6月です。

長い夏を前にして、どうぞふらりとお越しくださいませ。

 

さて、おすすめの2銘柄は、こちらです。

 

 

右側より、

 

「オバステ正宗 特別純米」(長野県)

銘柄名の印象は強く残りましょう。

味わいは非常にソフトで柔らかです。

ずっと呑めそうと思わせてくれます。

 

「天平 本醸造5年古酒」(石川県)

良い感じの熟成色となっています。

5年故の未熟感とこれからの熟成の予感が一緒に感じられます。

じっくりゆっくりとお楽しみください。

 

 

さて、何を呑みましょうか?

迷ってください。

全国銘柄がいろいろです。

北海道から九州まで、来る度に違う銘柄があって楽しいと評されます。

全国の酒蔵さん、酒屋さんから到着していますので、47都道府県を網羅しております。

東北へ観光、出張のお客さま、東北の銘酒も常時20以上のメニュー掲載です。

無名有名、いろいろご堪能ください!

 

入口直ぐの気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。

じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。

知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎!

ご紹介銘柄はほんの一部!ゆっくり、じっくり、お選びください♪

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

常時40を超える日本酒銘柄をご用意!

47都道府県から到着する銘柄は、毎日更新!どんどん入れ替わります

ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7あんでるせんビル2階

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

創業家となる鳥飼家は、京都から熊本県人吉市に移住してきました。

大刀と覚書が残されており、その時代は平安時代とのことです。

 

江戸時代には、醸造酒と焼酎の両方を製造していました。

酢、味噌、醤油などを醸造していたことの覚書が現存しております。

 

平成3年(1991年)より、吟醸香の研究開発が進められます。

熊本工業大学教授上田誠之助氏との出会いにより、実験に成功し、「吟香鳥飼」の原型が生まれました。

その後、商品化されたのは、平成6年(1994年)です。

 

人吉市を流れる球磨川に流れ込む支流の草津川流域の産廃処理場などの乱開発計画に待ったをかけるため、平成12年(2000年)に山林を取得します。

平成16年(2004年)に、その草津川上流域に、蒸留所の建設に着手しました。

現在も、草津川の清流を護るための山林の手入れなどが行われています。

息を吹き返してきた、残された自然の中で、「鳥飼」が造られています。

 

 

 

「吟香鳥飼」

 

米焼酎

原材料 米、米麹

アルコール度数 25

 

 

鳥飼酒造さんの公式サイトはこちら

 

「鳥飼」をふるさと納税返礼品で入手はこちら↓↓

 

 

 

 

 

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上記掲載銘柄は、当店で提供実績のあるボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7

あんでるせんビル2階

→→→国分町通りから歩いて2分未満の少し街外れです

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定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

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