創業は、正保2年(1645年)のことです。

洛中にて、創業家である木村家が酒造業を始めましたが、大正中期に、現在の名水の地である京都伏見に移転しました。

昭和18年(年)に、伏見の4つの日本酒醸造元さんが企業合同し、共栄酒造株式会社として発足しました。

その後、社名を酒銘「招德」と同一にしています。

 

兵庫県の但馬杜氏、福井県糠杜氏が酒造りを率いていましたが、2000年代より社員杜氏制へ移行し、その伝統の技を引き継いでいます。

 

「純米酒こそは清酒本来の姿」の信念を早くから持ち、昭和40年代(1965年~)よりその製造販売、普及に取り組んでいました。

穏やかな芳香と柔らかな味わい、米の旨さと自然な酸味が調和する味わいを体現しています。

 

銘柄名「招德」は、福は德を以って招くの意味である、禅語の「福以德招」に由来します。

 

 

 

「招德 純米しぼりたて」

 

使用米 国産米

精米歩合 60%

アルコール度数 14

 

 

招德酒造さんの公式HPは、こちら。

 

「招德」をふるさと納税返礼品で入手は、こちら↓↓

 

 

 

 

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7

あんでるせんビル2階

→→→国分町通りから歩いて2分未満の少し街外れです

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します!

北海道で痛ましい交通事故のニュースが飛び込んできました。

車で移動すること多い身としては、他人事ではありません。

運転は慎重に、です。

が、トラックもバスも運転手が60歳を超えていたとのことは、いろいろなことを考えてしまいます。

プロドライバーの高齢化は、かなり深刻だと思います。

今回の事故は高齢が全ての原因であるとは思いませんが、これ早めに何とかしないと、インフラ崩壊にもなりかねません。

 

さて、月曜日までは日本海側へ行っておりました。

自らの車の運転にて、です。

北海道の事故映像を見ると、気をつけようと思うものの、自分だけではどうしようもないとの諦めも出てきてしまいます。

 

そんなこんなですが、そこで買ってきた銘酒も今週はメニューに登場することとなるでしょう。

もちろん、その地域だけではない新到着の銘柄もいろいろございます。

 

今週の始まりのおすすめ2銘柄は、こちらです。

 

 

右側より、

 

「飛良泉 山廃純米蔵元限定」(秋田県)

 

「七水 純米吟醸55雄町」(栃木県)

 

 

ジメジメ蒸し蒸しは、日本酒で飛ばしましょう!

 

 

迷う楽しみ、呑める嬉しさ!

見たこと聞いたことない銘柄は、あなたの希少酒です。

今宵も40を超える銘柄と共にご来店をお待ちしております。

 

造り手の気持ちが伝わる1杯を。

美味しいと思う1杯をいつでも。

明日に繋がる和やかな余韻を。

 

紹介銘柄はメニューに掲載されていない場合がございます。

ブログで紹介の銘柄「〇〇」が呑みたいとお声掛けいただければ、もちろんご提供させていただきます。

メニューボードに出ていない銘柄が呑めるのは、ブログ等で見つけたあなたさまの特典です♪

気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。

じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。

知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎!

ご紹介銘柄はほんの一部!ゆっくり、じっくり、お選びください♪

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

常時40を超える日本酒銘柄をご用意!

47都道府県から到着する銘柄は、毎日更新!どんどん入れ替わります

ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7あんでるせんビル2階

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

 

24時間ご予約受付&1~4名様までなら、その場で確定即予約♪

https://r.gnavi.co.jp/gptkrggn0000/menu3/

↑こちらをちょっと覗いてみてください♪

ご予約、ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

この月曜日は店休日としまして、山形庄内地方から秋田県にかけて、日本海側を訪れておりました。

天気にも恵まれ、それほど暑い日でもなく、快適でした。

海の波の音と、海の匂いと、久しぶりで癒されるものです。

 

ネタとなりそうなものをいくつか仕入れてきました。

いろいろなお店も巡り歩いたのですが、お土産もの屋さんで気になるものを購入しました。

北海道に住んでいたことがありますから、これには即反応します。

 

 

「庄内の恋人®」

 

北海道の「白い恋人」をもじってのものなのか、こちらの方が早かったのか、詳しくはありませんが、似たネーミングのものがあるものだなと思いました。

中身もラングドシャですから、似たようなものでしょう。

しっかりと、「®」が付いております。

 

美味しければ良し、話題作りになればなお良し、とのことでお土産として、ご来店の方へお渡しいたします。

少ししかないので、無くなってしまった場合にはご容赦くださいませ。

 

今週は、火曜日から通常営業です。

 

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

常時40を超える日本酒銘柄をご用意!

47都道府県から到着する銘柄は、毎日更新!どんどん入れ替わります

ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

 

当店は、開店以来おひとりさま歓迎です

ひとりのみのご予約もどうぞ!

24時間ご予約受付&1~4名様までなら、その場で確定即予約♪

https://r.gnavi.co.jp/gptkrggn0000/menu3/

↑こちらをちょっと覗いてみてください♪

ご予約、ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7

あんでるせんビル2階

→→→国分町通りから歩いて2分未満の少し街外れです

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

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