創業は、正保2年(1645年)のことです。

洛中にて、創業家である木村家が酒造業を始めましたが、大正中期に、現在の名水の地である京都伏見に移転しました。

昭和18年(年)に、伏見の4つの日本酒醸造元さんが企業合同し、共栄酒造株式会社として発足しました。

その後、社名を酒銘「招德」と同一にしています。

 

兵庫県の但馬杜氏、福井県糠杜氏が酒造りを率いていましたが、2000年代より社員杜氏制へ移行し、その伝統の技を引き継いでいます。

 

「純米酒こそは清酒本来の姿」の信念を早くから持ち、昭和40年代(1965年~)よりその製造販売、普及に取り組んでいました。

穏やかな芳香と柔らかな味わい、米の旨さと自然な酸味が調和する味わいを体現しています。

 

銘柄名「招德」は、福は德を以って招くの意味である、禅語の「福以德招」に由来します。

 

 

 

「招德 純米しぼりたて」

 

使用米 国産米

精米歩合 60%

アルコール度数 14

 

 

招德酒造さんの公式HPは、こちら

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください

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常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

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その時々、旬な銘柄をご用意しております

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