創業は室町幕府崩壊後の戦国時代、文禄元年（１５９２年）のことです。
京都にて鳥羽氏一門が「久代屋」を創業したのが始まりとされています。
現在の名門サカイさんの前身となる「鳥羽合名会社」が設立され、酒造業を始めたのは、江戸時代初期の明暦３年（１６５７年）です。
昭和４６年（１９７１年）に、愛媛県南予地方の鳥羽酒造、大久保酒造、谷口酒造の３社が合併し名門酒造が設立されました。
明治１２年（１８７９年）に、伊予国宇和島藩７代藩主であった伊達宗紀公より、「醸芳 明治己卯歳 九十翁春山」の扁額をいただきました。
「醸芳」は、香りの良い美酒の意味です。
銘柄名「春山」は、伊達宗紀公の雅号である春山に由来します。
また、ラベルの「春山」と「芳醸」の書は、春山の真筆からとったものです。
現在は日本酒醸造だけではなく、酒類販売、ビールメーカーの特約店、ウォーターサーバー販売などの宅配事業も展開するグループ企業の一翼を担っています。
「春山 純米吟醸」
使用米 しずく媛（愛媛県産）１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １５
日本酒度 －１
酸度 １．４
使用酵母 愛媛さくらひめ酵母TYPE-3
名門サカイさんの公式サイトはこちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
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電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！
先週は連休最終日が絡んで火曜日始まりでした。
今週は月曜日を臨時休業日としましたので、火曜日始まりとなります。
何をしてきたのか？と問われそうですが、遠くに行って参りました。
やはり刺激は受けてしまうものです。
実際にいろいろと見聞きするのは、じっと黙って何もしないことより、ずっと有益です。
今回もいろいろと仕入れてきております。
銘柄もですが、それ以上に面白い話や気づきもあると思います。
ご来店いただき、日本酒リストをご覧くださいませ。
さて、火曜日始まりとなりますおすすめ２銘柄は、こちらです。
右側より、
「越生梅林 特別純米」（埼玉県）
冷蔵庫が密度高めとなっております。
適度な隙間作りにご協力をいただけると幸いです！
春の気配は、梅ですか？櫻ですか？
美味しいところがございます。
全国銘柄がいろいろです。
北海道から九州まで、来る度に違う銘柄があって楽しいと評されます。
全国の酒蔵さん、酒屋さんから到着していますので、４７都道府県を網羅しております。
東北へ観光、出張のお客さま、東北の銘酒も常時２０以上のメニュー掲載です。
無名有名、いろいろご堪能ください！
入口直ぐの気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。
じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。
知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎！
ご紹介銘柄はほんの一部！ゆっくり、じっくり、お選びください♪
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！
４７都道府県から到着する銘柄は、毎日更新！どんどん入れ替わります
ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます
きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます
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