令和６年９月９日～営業日のお知らせ
９月９日（月）～９月１５日（日）は、１８時開店の通常営業をいたします。
３連休中日となる１５日（日）は、通常営業日でございます。
今年のシルバーウィークは、２週に渡って展開との感じでしょうか。
２週連続の３連休でございます。
となると、火、水、木、金と休みを取得して、長い休みの方もいらっしゃるのでしょうか？
残暑予報もされております。
涼しい仙台へお越しをお待ちしております！
ご来店、お問い合わせ、ご予約をお待ちしております。
お電話は、０２２－２１７－３１０５
メールでのお問い合わせは、こちらから。
http://www.bar3103.com/access.html#sec02
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！
４７都道府県から到着する銘柄はどんどん入れ替わります
きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
創業は大正１２年（１９２３年）のことです。
酒造組合長として酒田の下中町で『杉勇』の銘柄で酒造りをしていた杉山家と、「鳳正宗」の宿坊松尾坊の松本家、そして元々青塚の網元で北海道の祝津におけるニシン漁で財をなした茨木家が協力し「杉勇」の蕨岡分工場として創業し、合資会社杉勇蕨岡酒造場が誕生しました。
蔵を構えている遊佐町は、庄内平野の北端にあり、良質米の産地として知られます。
鳥海山を臨み、日本海にも面し、山の幸と海の幸にも恵まれた地域です。
蔵の地下には鳥海山の氷河を源とする清冽な伏流水が豊富にあり、この水を仕込み水に使用しています。
水質は中硬水で、スッキリと飽きの来ない味の酒に適したものとなっています。
生産量はおよそ５００石です。
蔵人は９人体制と生産石高に対して多めですが、その分より多くの手間暇かけた丁寧な手造りの酒が醸されています。
「杉勇 夏純米」
使用米 出羽の里（山形県産）１００％
精米歩合 ７０％
アルコール度数 １５
日本酒度 ＋２
酸度 １．５
使用酵母 山形酵母
杉勇蕨岡酒造場さんの公式サイトはこちら。
「杉勇」をふるさと納税返礼品で入手はこちら↓↓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！