10月に入り、急に寒くなりました。

夜は上着無しでは外に出られないくらいでしょう。

残暑が~と思っていたら、雪が降り出したなんてことになるかも知れません。

 

寒くなると、燗酒を連想しますが、冷たいものも美味しくいただけます。

そのままを楽しむ「ひやおろし」も旬に突入です。

 

こうしたお酒に合うアテも、いろいろご用意しております。

 

 

好きな人はとても好きな鶏のレバーです。

ねっとりとした食感と、口の中に広がる独特の風味がたまりません。

 

今回は、このレバーを塩オイル漬けにしました。

ひとくち食べるとはまりますか?

お通しでお出しすると、これだけもうちょっとください、とのお声を頂戴いたします。

塩味がアクセントとなって、お酒もすすみますし、お酒を旨くします。

 

さて、今週末はお席の余裕がございます。

今からでもご予約可能です。

ご来店をお待ちしております。

 

 

日本酒に合うアテはいつも30メニュー以上をご用意

どれもこれも、ひとりのみで丁度良い盛り

食べてみたいけど、お値段と量がね…と悩み不要

〆の釜飯は、10以上のメニューをご用意

日本酒と一緒にお楽しみください

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7あんでるせんビル2階

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

 

常時40を超える日本酒銘柄をご用意!

47都道府県から到着する銘柄は、毎日更新!どんどん入れ替わります

ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

 

そんでもって、早速呑みに行くか!と思ったら、こちらが便利!

ご予算に応じたご宴会プランを多数ご用意

もちろん、お席のみのご予約も大歓迎です!

24時間ご予約受付&1~4名様までなら、その場で確定即予約♪

https://r.gnavi.co.jp/gptkrggn0000/menu3/

↑こちらをちょっと覗いてみてください♪

ご予約、ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

令和6年10月7日~営業日のお知らせ

 

10月7日(月)~10月13日(日)は、18時開店の通常営業をいたします。

10月13日(日)は、連休中日となりますので、営業日でございます。

 

10月に入り、急に冷え込んできました。

体調管理の一助として、日本酒は欠かせません。

仕事帰りに1杯も、お気軽にどうぞ。

 

 

 

ご来店、お問い合わせ、ご予約をお待ちしております。

お電話は、022-217-3105

メールでのお問い合わせは、こちらから。

http://www.bar3103.com/access.html#sec02

 

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

常時40を超える日本酒銘柄をご用意!

47都道府県から到着する銘柄はどんどん入れ替わります

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7あんでるせんビル2階

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

創業は明治6年(1873年)のことです。

初代杉田房吉氏が、新潟県中越より移り創業しました。

自らが酒造りを行いました。

 

小山市中心部から車で20分ほどの、静かな田園風景が広がる上泉に蔵を構えています。

地下水が豊富な地域で、水質も良く、日光山系伏流水で仕込み水に使用されています。

 

3代目杉田房吉氏は「搾りたての酒は美味い。時間とともに美味さが増すのが良い酒だ」と「杉田の酒は水を足したくらいで崩れるような軟な酒ではない。しっかりした味わいが杉田の酒だ」と、現5代目は幼少の頃よりいい聞かされてきました。
その流れを組みながら、5代目がこれからの酒とする「ご飯を食べながらでも呑める酒」を目指しています。

普通酒から大吟醸酒に至るまで、全量佐瀬式槽搾りで行われています。

 

 

 

「発光路強力 純米吟醸」

 

使用米 強力米(栃木県産)100%

精米歩合 55%

アルコール度数 16

日本酒度 +4

酸度 1.3

 

 

杉田酒造さんの公式サイトはこちら。

 

杉田酒造さんの銘柄をふるさと納税返礼品で入手はこちら↓↓

 

 

 

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7

あんでるせんビル2階

→→→国分町通りから歩いて2分未満の少し街外れです

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

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