７月７日と云えば、七夕ですね。
でも、仙台の七夕祭りは８月に開催されます。
仙台で、日本酒を嗜む人であれば、「DATE７」でしょう。
７月７日午後７時抜栓の宮城の７つの蔵元さんが共同醸造した、「７」にごだわる限定銘柄です。
今年の７月７日は日曜日となっております。
多くの飲食店さんが、店休日に当てているため、抜栓につきましては緩やかな感じです。
実は、当店でも、週末ご来店の方々の中には、既に楽しまれた方もいらっしゃいます。
本格的な呑みは、この週明け月曜日からでしょう？
今年のリーダー蔵元さんは、墨廼江酒造さんと勝山酒造さんです。
２本リリースとなっております。
当店では、通常の１杯の半分の量で、同時に楽しめるスタイルで提供しております。
ご用意しておりますので、ぜひ今年の味を堪能してくださいませ。
こちらが今年の「DATE7」のラベルでございます。
どうぞ、ごゆっくりご堪能くださいませ！
さて、２杯目には何を呑みましょうか？
迷ってください。
全国銘柄がいろいろです。
北海道から九州まで、来る度に違う銘柄があって楽しいと評されます。
全国の酒蔵さん、酒屋さんから到着していますので、４７都道府県を網羅しております。
東北へ観光、出張のお客さま、東北の銘酒も常時２０以上のメニュー掲載です。
無名有名、いろいろご堪能ください！
入口直ぐの気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。
じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。
知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎！
ご紹介銘柄はほんの一部！ゆっくり、じっくり、お選びください♪
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！
４７都道府県から到着する銘柄は、毎日更新！どんどん入れ替わります
ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます
きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
創業は、江戸時代末期となる安政２年（１８５５年）のことです。
江戸幕府の直轄地となる飛騨城下町「三之町」にて酒造りを始めました。
隣町の庄屋だった初代当主打江屋長五郎氏は、庄屋から酒屋へ事業転換すべく、懸命に酒造りに専念したとされています。
銘柄名「山車」は、高山祭の絢爛豪華な祭り屋台「山車」に由来します。
５名の蔵人が、冬期醸造にこだわり、手造りを基本に醸しております。
杜氏をはじめとして、蔵人全員が地元の飛騨人による、正真正銘の「飛騨の酒」です。
現当主１０代目の原田克之氏は、東京農業大学の卒業生です。
東京農大花酵母研究会に加盟しており、自家培養した花酵母を造りに使用しています。
「山車 純米吟醸超辛口雷吟」
使用米 国産米
精米歩合 ５５％
アルコール度数 １７～１８
日本酒度 ＋１２以上
酸度 １．５
使用酵母 ベゴニア花酵母BK-1
原田酒造場さんの公式サイトはこちら。
原田酒造場さんの銘柄をふるさと納税返礼品で入手はこちら↓↓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！