東北では焼酎を造っていないのですか?

とは、東北へ観光や出張でお越しになった方の素朴な疑問です。

造られてはおりますが、酒屋の商品棚は、圧倒的な日本酒の存在感があるが故のことでしょう。

多くの日本酒蔵元さんは、日本酒由来となる米焼酎を造っていました。

徐々に造られなくなり、その免許を返納したところも少なくありません。

でも、細々と?、その蔵元さんの売店だけで販売しているということがあったりします。

 

よく日本酒で「辛口」のものをくれ!とおっしゃる方がいます。

強くすっきりドライなものをご希望でしたら、米焼酎を日本酒くらいのアルコール度数にしてお呑みになると、それがドンピシャではないの?と思うことがあります。

そういう提案をすると、大抵は日本酒でないと駄目だと頑固な姿勢を取られます。

 

楽しみ方はいろいろです。

 

忘れて欲しくない米焼酎です。

 

ということで、東北の米焼酎のおすすめ2銘柄がこちら。

 

 

右側より、

 

「十四代 乙焼酎秘蔵」(山形県)

 

「菊勇 吟醸酒粕焼酎」(山形県)

 

 

焼酎銘柄は、カウンター周りにいろいろとございます。

気になるラベルがありましたら、お気軽にお声掛けくださいませ。

 

 

日本酒ばかりではございません。

もうひとつの國酒である焼酎も、ぜひお楽しみください。

 

この他、本格焼酎は常時30銘柄以上をご用意しております。

よくよく数えてみたら、40を超えております。

日本酒より焼酎の銘柄数が多くなってきたかも知れない今日この頃。

芋、麦、米、黒糖、泡盛、その他の原材料とご用意しております。

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

そんでもって、早速呑みに行くか!と思ったら、こちらが便利!

ご予算に応じたご宴会プランを多数ご用意

もちろん、お席のみのご予約も大歓迎です!

お席のみなら当日18時までご予約可能!

24時間ご予約受付&1~4名様までなら、その場で確定即予約♪

https://r.gnavi.co.jp/gptkrggn0000/menu3/

↑こちらをちょっと覗いてみてください♪

ご予約、ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

昨夜、2月8日(土)開催の【持ち寄り会】ですが、無事に終了しました。

土曜日の夜開催とありまして、多くの方々にご参加いただきました。

毎回いらしている方、初めての方、やっとタイミングがあった方、それぞれですが、楽しい時間を共有出来たと思います。

お越しいただきまして、誠にありがとうございます!

 

どんなお酒を持参してくるものでしょう、との質問もありますので、今回お持ちいただいた銘柄をご紹介します。

 

 

何を持っていらしても、楽しくお呑みいただけます。

 

本当に押入の奥に放置されていたようなものでも、実は程よい熟成が入り、旨味が引き出されていたりします。

フレッシュなものは新鮮なうちに、パパッと呑むのが良いと感じます。

希少銘柄は、やはり美味しいもので、安心します。

20年以上もの前に造られたものも登場し、それも呑めるものだと実感します。

 

多くの方がおひとりでのご参加でしたが、4時間を超える時間をいろいろと楽しんでいただけたと思います。

 

また、こうした機会を企画したいと考えておりますので、気になりましたら、どうぞお声掛けくださいませ。

今回参加された方も、次回に期待していただけると嬉しいです。

何を持って行こうかと、考えて、楽しみにしてください。

 

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

常時40を超える日本酒銘柄をご用意!

47都道府県から到着する銘柄は、毎日更新!どんどん入れ替わります

ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

 

当店は、開店以来おひとりさま歓迎です

ひとりのみのご予約もどうぞ!

24時間ご予約受付&1~4名様までなら、その場で確定即予約♪

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↑こちらをちょっと覗いてみてください♪

ご予約、ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7

あんでるせんビル2階

→→→国分町通りから歩いて2分未満の少し街外れです

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します!

創業は江戸時代前期、元禄8年(1695年)のことです。

飛騨の地が幕府直轄地となり、高山城廃却命令が出された頃となります。

先代が石川県に住んでいたことから、屋号は「加賀屋」です。

 

山国の清らかな水、飛騨産の優れた酒米に恵まれ、寒冷な冬季の気候と、酒造りに適した地域です。

高山市の古い町並みと呼ばれる上二之町に蔵を構えております。

現在の建物は明治の初めの大火で大部分が消失した物を、残っていた江戸時代の図面をもとに再建したものとなっています。

 

家の中央には清冽な井戸水があります。

この井戸水を酒造りの仕込みに使っていたことから、銘柄名「玉の井」の由来となっています。

 

高山市唯一の吟醸蔵と称され、生酒のブームを牽引した蔵元さんでもあります。

 

 

 

「玉の井 吟醸」

 

使用米 国産米

精米歩合 60%

アルコール度数 15

日本酒度 +2

 

 

二木酒造さんの公式サイトはこちら。

 

 

 

 

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7

あんでるせんビル2階

→→→国分町通りから歩いて2分未満の少し街外れです

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

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