創業は明治３０年（１８９７年）のことです。
昭和５８年（１９８３年）を最後に、造りを休止していましたが、平成２９年（２０１７年）に６代目となる三好隆太郎氏が蔵を再開させました。
三好隆太郎氏は、奇しくも昭和５８年（１９８３年）生まれで、酒造りの現場を見ることなく、東京の大学で設計を学び、店舗の内装デザインを手がける会社へ就職していました。
千葉県の酒蔵さんが、冬期間の求人募集を見て応募し、酒造りへの関心が湧きます。
翌年は埼玉県の酒蔵さんで働くこととなり、杜氏になりたいとの目標が定まることとなりました。
４つの酒蔵さんでの経験を積み、古い道具の撤去、改築資金の準備に１年ほど費やします。
こうした中、同じ山口県の澄川酒造場さんの蔵元澄川宜史さんが、助け船を出します。
設備を貸してもらい、タンク何本か仕込むこととなります。
納得の行くお酒に仕上がり、販売実績も上がり、設備投資に対しての銀行からの融資も行われることになりました。
社名と同じ銘柄「阿武の鶴」の他、新しい蔵元で醸造再開と伴に、新しい銘柄「三好」が誕生しました。
「三好 純米吟醸」
使用米 山田錦１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １６
阿武の鶴酒造さんの公式サイトはこちら。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！