創業は天保１１年（１８４０年）のことです。
宮城県の県北、岩手県との県境に近い、栗原市の金成有壁に蔵を構えます。
宮城県の北隣の岩手県最南の酒蔵さんより、北に位置します。
この地域はその昔、萩の村と呼ばれており、現在も萩の花が美しく咲き誇ります。これにより「萩」拝借し、縁起物の「鶴」を組み合わせることで「萩の鶴」と命名されました。
宮城らしいきれいですっきりした飲み飽きのしない酒質を目指しています。
「萩の鶴 純米吟醸別仕込」
使用米 国産米
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １５
使用酵母 大吟醸用のものを使用
「萩の鶴 純米吟醸別仕込み 生原酒」
使用米 美山錦１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １６
「萩の鶴 純米吟醸別仕込み 生原酒」
使用米 美山錦１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １６
「萩の鶴 特別純米」
使用米 美山錦１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５
「萩の鶴 純米吟醸生原酒新酒」
使用米 美山錦１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １７
「裏・萩の鶴 試験醸造ブレンド」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 －
「萩の鶴 純米生原酒しぼりたて」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １７～１８
萩野酒造さんは、他に、「日輪田」銘柄も醸しております。
紹介ページは、こちら。
萩野酒造さんのHPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
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