オミクロン感染拡大で一部界隈は大変な状況ですが、夜がやってくれば、店の灯りは点けます。
飲食店は大変とか、給付金あるからずるいとかいろいろありましょうが、その先の業種の方々も大変な状況です。
酒屋さんも、日本酒蔵元さんも、飲食業界が関わりのあるところはダメージ無しはないようです。
ぐだぐだした状況が、もうすぐ、丸２年となります。
長いトンネルには、果たして出口があるのでしょうか。
宮城県内には、平成の終わりに３４の日本酒醸造免許がありました。
それが、令和３年には３１に減っております。
ご存知でしたか？
詳しい事情をご存知の方もいらっしゃるでしょう。
でも、公にされているところで、減ってしまっているのは残念なことです。
どんどん縮小していく日本酒の市場。
１杯でも、一口でも、まずは口にしていただきたいものです。
で、おすすめ２銘柄。
右側より、
「北上川 純米吟醸」（宮城県）
前振りから、この２銘柄。
ピンと来る方は日本酒通？
話の続きは、お店にて。。。
今宵は何をお呑みになりますか？
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こんな時だから、ひとりでひっそりとどうぞ。
おひとりでお越しの方が多くいらっしゃいます。
長居せず、１杯２杯でもお気軽にどうぞ。
紹介銘柄はメニューに掲載されていない場合がございます。
ブログで紹介の銘柄「〇〇」が呑みたいとお声掛けいただければ、もちろんご提供させていただきます。
メニューボードに出ていない銘柄が呑めるのは、ブログ等で見つけたあなたさまの特典です♪
気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。
じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。
知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎！
ご紹介銘柄はほんの一部！ゆっくり、じっくり、お選びください♪
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
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