創業は江戸時代末期の安政年間（１８５４年～１８６０年）とされています。
日本酒銘柄は、「副将軍」「水府自慢」などを醸しております。
日本酒の他、焼酎、梅酒、スピリッツ、リキュール、健康酒など製造している酒類総合メーカーです。
クラフトジンの販売は、平成２９年（２０１７年）８月です。
クラフトジン構想が始まったのは、これより１０年ほど遡ります。
蒸留酒で付加価値のある商品づくりを検討されていた中、清酒を蒸留すし貯蔵するのはどうであろうか、ということに端を発します。
日本酒を蒸留し、１０年間貯蔵したスピリッツをベースにしています。
スパイシーでウッディーな香りの上質なジュニパーベリ―、レモンピール、オレンジピールの柑橘系のもの、そしてシナモンなど７種類のボタニカルを使用しています。
「和GIN」
アルコール度数 ４５
明利酒類さんの公式HPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、提供実績あるボトルです
このメーカーさんのこのジンが呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
全国から集まったクラフトジンボトルは、常時１０種以上がカウンターに鎮座しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
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