日本酒の蔵元さんが、本格焼酎も造っていることがあったりします。
米を原料としていますから米焼酎や、日本酒造りの副産物である酒粕で造る粕取り焼酎などがあります。
参壱丸撰では目立たないところに瓶があるので、気づかない場合が多いですが、実はございます。
他の原料焼酎が多数掲載されているので、メニューボードにも書かれていなかったりします。
東北の焼酎はないの？との遠方からのお客様のリクエストから、こうしたものがありますよ、とご案内することが多いでしょうか。
で、こうしたおすすめ焼酎２銘柄。
右側より、
「十四代 秘蔵乙焼酎」（山形県）～高木酒造株式会社～
「粕取り焼酎 壱」（宮城県）～株式会社山和酒造店～
他にも日本酒蔵の焼酎の御用意がございます。
呑みたいと思いましたら、ご遠慮なくお声かけください。
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
日本酒銘柄は常時４０を超える銘柄をメニュー掲載
本格焼酎は常時３０を超える銘柄がカウンター＆メニュー掲載
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m