新酒新酒、にごり、生酒の季節で、くいくい呑んでしまう季節ですね。

でも、やはり日本酒は、旨さをゆっくり味わいたいものです。

誰かと呑んでいると、時間の経過は早いものです。

ちょっとグラスを傾けるのに間が空くと、味わいに変化があるもの楽しいものです。

 

低精白米を仕込んだものや、熟成させたものなどなど。

おすすめがございます。

 

 

 

右側より、

 

新政 低精白純米 涅槃亀」(秋田県

 

「黒松剣菱 瑞穂」(兵庫県

 

 

この他、常時40以上の日本酒銘柄をご用意してお待ちしておりますm(_ _)m

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

銘酒と、日本酒を旨くするアテと共にゆっくりとお楽しみください