創業は、文政１２年（１８２８年）のことです。
庄内平野の東端に蔵を構え、背後には外山があり、清涼な最上川が流れています。
鳥海山の伏流水系の井戸水を仕込みに使用しています。
庄内の小さな城下町にあり、丁寧に手造りで日本酒を醸しています。
平成２１年（２００９年）の酒田酒造さんへ経営譲渡されるまでは、藤屋酒造本店でした。
酒田周辺では異例でしたが、地元杜氏ではなく、南部杜氏を起用して酒造りが行われていました。
同蔵元さんの「松嶺の富士」につきましては、こちらのページで紹介しております。
ラベルの画は、蔵のある町出身の佐藤公紀画伯によるものです。
「秘めごと 純米吟醸」
使用米 出羽燦々（山形県産）１００％
精米歩合 ５５％
アルコール度数 １５
日本酒度 ＋３
酸度 １．３
使用酵母 山形酵母KA
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
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常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
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