創業は、明治29年(1896年)です。
平成23年(2011年)の東日本大震災で、岩手県の海沿いにあった大槌町の蔵が被災、壊滅状態になりました。
その後、ファンや支援者からの応援もあり、平成25年(2013年)より、同じ岩手県の盛岡市で「赤武酒造復活蔵」として醸造を再開します。
「AKABU」は、平成26年(2014年)からの銘柄です。
日本を代表する銘柄を醸したいという想いから誕生しました。
まだまだ若い6代目の杜氏蔵元である古舘龍之介氏。震災からの復活、息吹を感じる銘柄です。
「AKABU F 吟醸」
使用米 国産米
精米歩合 60%
アルコール度数 15
「AKABU 純米ひやおろし」
使用米 国産米
精米歩合 60%
アルコール度数 15
「AKABU 純米」
使用米 国産米
精米歩合 60%
アルコール度数 16
「AKABU AIR 純米」
使用米 国産米
精米歩合 60%
アルコール度数 12(原酒)
「AKABU 純米吟醸」
使用米 国産米
精米歩合 50%
アルコール度数 16
「AKABU SEA 純米」
使用米 国産米
精米歩合 60%
アルコール度数 13(原酒)
1回火入れ
「AKABU 純米吟醸愛山」
使用米 愛山(兵庫県産)100%
精米歩合 50%
アルコール度数 15
「AKABU SAKURA生」
使用米 国産米
精米歩合 60%
アルコール度数 12
赤武酒造さんのHPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町2丁目7-7
あんでるせんビル2階
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