大正１１年（１９２２年）、亀屋酒造として創業。
当時の銘柄名は「越の曙」でした。
代表的銘柄「越の白鳥」の紹介ページはこちら。
「山間（やんま）」は、山間（やまあい）の米で山間のくらが醸した酒を理想として、平成１９年（２００７年）に誕生しました。
新潟にあって、淡麗辛口と呼べない味わいです。
生産量は３００石ほどの少量生産の蔵元さんです。
「山間 特別純米無濾過原酒ひやおろし」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １７
「山間 純米生 ONI－YANMA」
使用米 国産
精米歩合 ７０％
アルコール度数 １８
「山間 特別本醸造生 ONI-YANMA」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １９
新潟第一酒造さんの公式HPは、こちら。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！
当時の銘柄名は「越の曙」でした。
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新潟にあって、淡麗辛口と呼べない味わいです。
生産量は３００石ほどの少量生産の蔵元さんです。
「山間 特別純米無濾過原酒ひやおろし」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １７
「山間 純米生 ONI－YANMA」
使用米 国産
精米歩合 ７０％
アルコール度数 １８
「山間 特別本醸造生 ONI-YANMA」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １９
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この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
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いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
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