11時半前から夕食材買い出しに。
コンビニ寄っての朝昼軽食は・・・
《スープを味わう冷し生姜醤油ラーメン》(税別450円)
『新潟県長岡市のご当地ラーメン』と銘打つには、
生姜風味が弱い😓
普通の冷たい醤油ラーメンでした。
16時53分〜22時38分、某都心部滞在。
開始して736日目・19時前までワンオペ。
メインの場担当。
Frontは社員Ｊさん＆社員Ｋさん。
Kitchen Buddyは"長１"の４人体制。
19時前までは弱くて。
19時以降やっと満席・Waitingに。
飲み客もポチポチ現れるも「メインのブツ」中心。
昨夜も揚げ物🐔🍤 ばかり良く出た。
「辛いの」は不動の人気。
さっぱり「シンプル」も季節柄か？多くて。
「新たな季節モノ」も人気だった。
「肉野菜」はボチボチ。
新Menuの「混ぜ」系は"温"1食＆"冷"3食。
は1食のみ。昨夜も良く「スクワット」したな💧
"温"と"冷"は8：2くらいで"冷"だった感。
21時前にSlow Downして21時35分に全提供終了
売上は「両手」＋①.④弱。
そんな夜もあるって事で。
"釜"＆シンク＆床清掃・ダスター洗濯等して業務終了。
ふぅ・・・
疲れた(｡´-д-)
ま、また来週だね。
「周辺が
だらけの駅」の坂下からTaxi乗車。23時40分帰宅・入浴
【Believe－君にかける橋－】(最終回)視つつ食事。
26時過ぎ沈没
関東も梅雨入りしたそうで
久々のSHISHAMOの、Minor Codeな曲を。
陰鬱な感じが今の気分に合うのよ。
"溺れてく" / SHISHAMO
栃木の【竹末食堂】が《新宿地下ラーメン》に出店。
明日22日(土)までなのでヨロシクどうぞ。
Have A Great Weekend Everyone☆
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
ｖ(▼ω▼) Love ＆ Peace！
Let Me Hear Ya!😛🤘