12時半過ぎより夕食材買い出しに。
朝昼兼食は・・・
暑くてさ
もうこんなモン食す季節になってんだなぁ・・・
16時52分〜23時14分、某都心部滞在。
開始して724日目・ほぼワンオペ。
メインの場担当。
Frontは元・"長２"の娘の地下アイドル。
(一応)Kitchen Buddyは社員Ｊさんの３人体制。
もうずっと動いてた感。
元・ＪＫの茶髪Freeterがバイト終了後に、
母親と合流して飲み食いに。
その際、揚げ物やメンドーな炒め物等の注文が・・・
Ｊさんは休憩中。
まぁ「こなせた」けど。
例えば【座standbar Base】は完全に独りでKitchen回してるんだから凄いよな。
けどアチラは自営業で自分はバイト。
立場が違う。
18時半前から本格的に忙しくなって満席・Waiting。
独りで「メインのブツ」に揚げ物🐔🍤に洗い物等で奮闘。
昨夜は🍤も入ったのよ。
揚げ物＆「辛いの」大人気。
「季節モノ🍆」も「まずまず」。
さっぱりな「シンプル」なモノも「肉野菜」も人気。
は6食くらい。新Menuの「混ぜ」系は"冷"が2食。
不人気ぶりが落ち着いて来たな。
飲み客も多くて酒肴も良く出た。
"温"と"冷"は8：2くらいで"温"だった感。
暑いのに何故に"温"が出る！？
「こんなに忙しくなるとは思わなかった」
「嬉しいなぁ」
とＪさん。
完全に棒読みだったけど
21時38分に全提供終了
売上は「両手」＋③.⑨弱。
"釜"＆床＆シンク清掃・ダスター洗濯等して業務終了。
ふぅ・・・
(連日の)ほぼワンオペで疲れた(｡´-д-)
いやさ、毎年恒例Staff同士の評価制度で・・・
常にワンオペ！？
なら時給上げてくれや！😡
【Base】や【竜馬】等々とは違って、
俺は所詮「バイト」なんだからさ。
そしてまた大幅な労基法違反・・・
「周辺が
だらけの駅」からTaxi乗車。23時53分帰宅・入浴
【Destiny 】視つつ食事。
26時過ぎ沈没
【コード・ブルー -ドクターヘリ緊急救命-】の主題歌であるMr.Childrenの"HANABI"を、
藍沢耕作先生役で主演の山Pが歌ってる！？
しかもコレを歌ったのは9月3日＝藍沢先生の誕生日。
ガッキー、比嘉愛未、浅利陽介もLiveに来てたそう。
ちなみに9月3日は"HANABI"の発売日。
色々アツイけど・・・
「コード・ブルーの影響で医者になりました 」
「コード・ブルーを視て看護師になった」
・・・というコメントを散見。
素晴らしいね！
"HANABI" / 山下智久
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
ｖ(▼ω▼) Love ＆ Peace！
Let Me Hear Ya!😛🤘