One Year Ago | 元・銀座Bar ZEPマスターの備忘録

元・銀座Bar ZEPマスターの備忘録

銀座の裏路地でRockin' Bar・Bar ZEPを営んでた元・マスターの備忘録

・1月4日(木)
自分の仕事(バイト)始め。
16時51分〜22時09分、某都心部滞在。
開始して672日目・メインの場担当。
20時半Last Orderの時短営業。
Frontは新社員Kさん。
Kitchen BuddyはChineseの新社員Tさん。
2人に新年の挨拶してシフト入り。
いきなり失礼なTake Outの電話が・・・
新年早々からムカついた( ̄^ ̄)🖕
初めは暇なんかな?と思ったものの、
ほぼ毎日いらっしゃる常連さん御来店の18時前から、
20時過ぎまでの2時間勝負で忙殺される。
揚げ物🐔は相変わらず大人気で🍤はトッピング。
新年って感じ。
「辛いの」と「季節モノ🍄」は相変わらずで。
しかし20時過ぎにはSlow Down。
Kさんは独りで大奮闘。
「忙しいってのも分かんなかった・・・」と。
お疲れ様っす😓
掃除しつつ20時半過ぎに全提供終了時計
売上は「片手」+③.⑧弱。
時短だったし、こんなモンでしょ。
"釜"清掃・ゴミ捨て・日誌記入PC等して業務終了。
ふぅ・・・
3人体制で疲れた(。´-д-)
とにかく2024年のバイトが始まった感。
「周辺がドキドキホテルだらけの駅」からTaxi乗車。
23時03分帰宅・入浴風呂
前夜の【正直不動産スペシャル】視つつ食事鍋
26時過ぎ沈没ふとん1ふとん2ふとん3



SHISHAMOの10周年記念の武道館Liveから、
昨日で丸1年。
早いなぁ・・・


"恋する"(SHISHAMO NO BUDOKAN!!! 〜10YEARS THANK YOU〜 Ver.)

 
Have A Great Rockin' Weekend Everyone☆
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
v(▼ω▼) Love & Peace!


Let Me Hear Ya!😛🤘