飲食店をつくる！

このテーマカテゴリーでは、いつか自分でお店を持ちたい！と思っている方へのアドバイス、として書いていこうと思います。



ネットで検索すれば、多数の開業支援サイトが見つかります。
自分は以下のサイトを参考にしましたが、そこに無かった情報なども書いていきます。

飲食店開業！個人経営の小さなお店の始め方

飲食店開業手帖　～脱サラして飲食店はじめま専科？～

国民生活金融公庫活用術

上の２つで大抵の、開業に向けた心構え、準備、手続きは、ほぼ事足りるでしょう。

自分もとても参考になりました。こうしたサイトが存在する事に感謝です。


以前は他にもあったのですが、サイトが消えていました。

プリントアウトしておいて良かった～、と思いましたね。

あくまでWebなので、永久にそのページが存在しているわけではないのです。



デジタルがとても便利になった時代ですが、データ、資料の保管はやはりアナログ、物理的に保管したほうが良いですね。

携帯電話のアドレスデータと一緒です。突然、全て消えてしまうかも・・・

次男が産まれました☆

昨日、４月２８日１７時４０分に次男が誕生しました。


長男の時は里帰り出産で、立ち会うことができませんでした。

今回はこっちへ引越してきていたので、誕生の瞬間に立ち会えました☆

久しぶりに、”感動”しました～☆



命が産まれる瞬間、でしたね～。



いま必死で名前を考えています。

長男のときも随分と悩みましたが、次男はさらに難しい。(-"-;A

長男に負けない名前をつけてあげなければ・・・。

なおかつ、周囲の皆の賛同が必要ですからね～。

最低でもカミさんが納得しなければ却下です。(-。－；)



名づけにも色んなアプローチがあるようです。

画数が一般的ですよね。

いい歳になっても画数で自分を占ったりします。

中には改名する人もいたりして。

俺は基本的に占い自体をあまりアテにしていないタイプの人間です。('-^*)/

気にしない、というよりすぐに忘れちゃうんですよね。

でも子供の名前となると、自分一人の意思だけではどうにもならないんです。

おじいちゃん、おばあちゃんにとっては孫の名前ですから。

なかなか大変です。



俺は占いはアテにはしませんが、参考にはします。

”言霊”という、名前の響きからのアプローチですね。

ふだん呼ばれる音の響き、たしかに大事かな～、なんて思ったんです。

音を五行の、木、火、土、金、水と分類し、相関から音の相性を判断します。

詳しいことはググってくださいね。(＾＾ゞ


長男も一応はこれを参考に、なお且つ、カミさんの条件をふまえて名づけました。


・小学校１年生で習う漢字のみを使うこと。

・携帯、パソコンで変換した時に、最初に出てくること。



(-"-;A



さりげなく厳しいです・・・


今回、この条件は特に言われていませんが、一応念頭に置いています。

確かに難しい漢字は、テストに書く時、書類に書く時、面倒ですもんね。

変換で出てこない名前も、今の時代は面倒ですよね。



というわけで



・漢字２文字、音３文字。（俺の希望です）

・やさしい漢字。

・変換されやすい。

・画数も悪くない。

・長男に負けない、強く大らかな名前。


を、目指して、あと２日を目標に考えます。(*^-^)b

久留米蚤の市

今日は久留米道の駅の、蚤の市へ行ってきました。

もちろん、備品仕入れのためです。

アンティークのランプシェードと振り子時計を手に入れました。

ランプは二階の階段辺りにしようかな？
時計はリメイクします♪



蚤の市の次は久留米の建材アウトレットへ。

テーブル天板と人造大理石を買いました。



次に鳥栖のアウトレットへ寄ったんですが、ボダムが無くてがっかり。
(´-ω-`)

ドコのアウトレットにも在るもんだ、と思ってました。
結局カミさんが靴下を買っただけで帰ってきました。
その後、イケアっぽいインテリアショップを見つけて覗いてみたら、いいかんじのラグを発見☆
トルコ製で、キリムっぽい♪


今日も色々と仕入れられました♪