[1日1酒99杯目]〜コンパスボックス ・ストーリーオブスパニアード〜
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ジョニーウォーカーから独立して立ち上げた「コンパスボックス社」のシリーズから
今日はこちらをご紹介です
〜ストーリー・オブ・ザ・スパニアード〜
生産地:スコットランド
タイプ:スコッチブレンデッドモルトウイスキー
生産者:コンパスボックス
熟成年数:表記なし
アルコール度数:43.0度
〜*〜*〜*〜
ボトル名の「スパニアード」とは「スペイン人」の意味
コンパスボックスの創業者ジョン・グレイサーさんが南スペイン地方を旅した時に初めて飲んだシェリーワインの品質に感動したそうです
そのシェリーの影響が反映されたスタイルのウイスキーを作って見たいと思い、その構想が実現したボトルになります
シェリー樽、スペイン産赤ワイン樽で熟成されており、スペイン愛が感じるウイスキーになっています
公表されている原酒は、
・アベラワー村にある蒸溜所のシェリー樽
・ティーニックのスペイン産赤ワイン樽
・ディーンストンのリフィルシェリー樽、ホッグスヘッド樽
・グレンエルギン
と、なっています
テイスティングノートを見てみると
ソフトで贅沢なフルフレーバー
シトラス系のピール、赤ワイン、スパイス
リッチなバニラやパンなコットと熟したベリー系&チェリーとなっています
ぜひお楽しみくださいね
それでは、今晩も良いお酒を
本日日曜日は定休日となっております
また明日からお願いいたします
来週日曜日は祝前日のため営業いたします
Bar彩月庵
埼玉県さいたま市大宮区仲町2-24-4
仲町F1ビル301
Tel 048-782-8558
〈営業時間〉18:00〜26:00
(25:00時点でノーゲストの場合は早仕舞いの事もあります)
日曜日定休(連休の時は最終日)