［1日1カクテル796杯目］
※レシピあり
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いつも読んでいただきありがとうございます😊
Bar彩月庵です🌙
昨日も早い時間からご来店ありがとうございました！
今日から本格的にお休みの方も多そうですねー
Bar彩月庵にもご予約をいただいています
さて、
今日は何の日ふっふー
5月3日は
「憲法記念日」
おなじみ憲法記念日
1947年に「日本国憲法」が施行されたのを記念して翌年に制定された国民の祝日
中学校の時にやりましたが憲法と法律の違いはご存じですか？
「憲法」は国の基本となる「最高法規」で、法律は国会が制定しています
憲法に反する法律は作ることができません
憲法は国家がどうあるべきか、どのように政治を行うか、国民の権利や義務などを決める基本となる最高法規です
世の中には色々な法律があります
珍しい所では法律に定められている「カクテル」なんかもあったりします
そこでご紹介するのはコチラのカクテルです
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《カイピリーニャ Caipirinha》
〜スタンダードレシピ〜
・ピンガ（カシャーサ） 45ml〜60ml
・ライム 1/2個
・砂糖 適量
▷ライムを適当に切りグラスに入れ、そこに砂糖を加える
ペストルで潰しながら砂糖と混ぜ、ピンガと氷を入れて混ぜたら完成です
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ブラジルの国民的なカクテル「カイピリーニャ」
ブラジルではサッカー観戦やカーニバルの時の定番カクテルとなっています
このカクテルは2003年10月にブラジルの法律で定められました
その法律とは、
『カシャーサをライムと砂糖で割ったアルコール度数15〜36度の飲み物である
この時のライムと砂糖は粉末加工したものを使っても良い”
と、決められています
ピンガ（カシャーサ）はサトウキビを原料としたブラジルの郷土スピリッツで、ブラジリアンラムとも言われます
作り方は日本の黒糖焼酎に似ていますね
カクテル名の「カイピリーニャ」とは「田舎のお嬢さん」という意味だそうです
連絡で色々とお出かけの方も多いかと思います
埼玉にお越しの際はぜひBar彩月庵にお立ち寄りください
それでは今晩も良いお酒を
今日も18:00より和服姿でお待ちしております
Bar彩月庵
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-25-2
野原ビル3階
Tel 048-782-8558
〈営業時間〉18:00〜26:00
（25:00時点でノーゲストの場合は早仕舞いの事もあります）
日曜日定休（連休の時は最終日）