［1日1カクテル646杯目］Bartender sir69
今日でゴールデンウィークも最終日。
皆さんどんなゴールデンウィークをお過ごしでしたか？
今日は自宅でゆっくりお休みの方も多いかと思います。
そこでご紹介するのはこちらのカクテルです。
《ビトウィーンザシーツ Betweenthe sheets》
Bartender vol9 Glass68 「聖母のラム 後編」
recipe
・ラム1/3
・ブランデー1/3
・コアントロー1/3
・レモンジュース1tsp
材料をシェイクしてカクテルグラスに注いだら完成です。
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「ビトインザシーツ」とは「シーツとシーツの間に」という意味。
代表的なナイトキャップカクテルです。
ナイトキャップカクテルはアルコール度数が高く甘いものが多いです。
卵を使うものもありますね。
漫画Bartenderこの回のテーマの一つがジャパニーズラム。
最近では国産ウイスキーや国産ジンが注目を浴びていますが数年前に国産ラムにも注目が集まりました。
沖縄の「ヘリオスラム」
小笠原の「小笠原ラム」
南大東島の「コルコル」
徳之島の「ルリカケス」
マンガ掲載時には作られていなかった、
伊江島の「イエラム」
滋賀県の「ナインリーブス」
などなど色々とあります。
なぜだかしっかりと熟成したラムが作られないので、そこまで広がらなかった印象です。
劇中ではコルコルのアグリコールラムを使って作っていますね。
それでは今晩も良いお酒を。
本日日曜日は定休日となっております。また明日からお願いいたします。
Bar彩月庵
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-25-2
野原ビル3階
Tel 048-782-8558
日曜日定休（連休の時は最終日）
〈営業時間〉18:00〜26:00