今日は「バーンズナイト」。
そこで、今日もスコッチウイスキーを使ったカクテルのご紹介です。
〜スコッチキルト Scotch kilt〜
⚫️スタンダードレシピ
・スコッチウイスキー2/3
・ドランブイ1/3
・オレンジビターズ2dashs
→ステアをして、レモンピール
「スコッチキルト」とはスコットランドの伝統衣装で、タータンチェック柄の大きな布です。
男性が腰に巻いて着ています。
昔は軍服だったそうです。
本来はスコッチキルトの下には何も履かないものだったそうです。
ですので、めくれたら一大事。
そこで「スポーラン」と呼ばれるバッグをウエストから前面にぶら下げて、めくれるのを防いでいます。
このキルトは寒い時には体に巻いて寒さを凌ぐのにも使っていたそうです。
元々は大きな布ですので使い方は色々と、あります。
さて、このカクテル「スコッチキルト」。
カクテル名の由来はいくつかありますが、「スコッチキルト」がカクテルグラスの三角形に似ていたことや、スコットランド由来の材料を使っている事から来ていそうです。
レシピをみると、「ラスティネイル」にそっくりです。
「スコッチキルト」はショートカクテルで、オレンジビターズとレモンピールを使っている点です。
ぜひ色々とお楽しみください。
それでは今晩も良いお酒を。
Bar彩月庵は緊急事態宣言に伴い、17:00〜20:00の営業となります。
何卒ご了承ください。