今日ご紹介するのはちょっとマイナーなカクテル。
その分色々なレシピがあります。
〜ポロネーズ(polonaise)①〜
⚫️スタンダードレシピ
・ウォッカ40ml
・チェリー20ml
・レモンジュース2dashs
・シロップ1tsp
→シェーク
ポロネーズ(polonaise)とはフランス語で、「ポーランド風」と言う意味。
そこから転じてポーランド発祥の舞曲の事を意味します。
フランスをはじめヨーロッパで流行ったそうです。
このカクテルはウォッカ版の「ハンター(1日1カクテル13杯目)」といったところ。
通常はプレーンウォッカで作ります。
ですが、「ポーランド風」と言う事でポーランドを代表するウォッカ「ズブロフカ」で作ってみました。
ぜひお楽しみください。
それでは、今晩も良いお酒を。
本日土曜日は18:00よりお待ちしております。